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銀座とんかつ檍
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祝10/23オープン！プレオープンでマンガリッツァ豚も頂きました！
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ジャッキー社長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座とんかつ檍（アオキ）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3528-6527 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅 徒歩2分 銀座駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター8席、テーブル2×3席、個室4×1席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2023年10月23日 |
| お店のPR |
【銀座駅1分】シックな大人の空間で、素材から調理法まで全てにこだわる珠玉のとんかつに舌鼓。
お肉、油、揚げ方、ソース、塩など…当店はご提供するもの全てにこだわります。大切に育てられた上質な銘柄豚【林SPF豚】を、純正ラードで揚げたとんかつは絶品です。硫黄の香りが食欲をそそる数種類の「ヒマラヤ岩塩」や、ワインやからしなどを加えた「自家製ソース」で味変も◎落ち着いたシックな空間には、カウンター、テーブル席、個室を完備しました。仕事帰りや休日の食事、デートなど幅広いシーンにお待ちしております。 |
| 関連店舗情報 | とんかつ檍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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銀座駅から徒歩２分、
「とんかつ檍 銀座4丁目店」を訪問。
プレオープンにお声掛け頂きましたので
早速行ってまいりました。
とんかつ檍はとんかつの百名店に蒲田、銀座、大門、
浅草橋、横浜馬車道、札幌すすきのの6店舗が
選出されています。
平日の19時スタートです。
店内に入ると檜の一枚板のカウンターが！
居抜きの出店とはいえ流石の銀座4丁目店です。
最初はアジフライ。
次に牡蠣フライとホタテフライ。
とんかつ檍 でとんかつ以外を食べるのは初めてです。
銀座店のみフライヤーが2つあり提供しているとの事。
それにしてもアジも牡蠣もホタテも火の入れ加減が
抜群でとても美味しいです。
メインはマンガリッツァ豚ロースのとんかつと
お馴染みの林SPFのとんかつの食べ比べ！
まずは林SPFか提供されました。
お馴染みの豚さんですがいつもより上品な味わいです。使い始めの油なのでと店主が説明してくれました。
最後はマンガリッツァ豚ロースのとんかつ。
これは脂の甘みが凄いですね！
身の旨味とのバランスも良くとても美味しいです。
プレオープンとはいえブランド豚さんが
頂けるとは思ってなかったので良かったです。
コチラこお店ではいつものとんかつ檍のメニューに
ブランド銘柄豚のとんかつを提供するとの事です。
最期まで美味しく頂きました。