金目鯛のペリトリアソース(╹◡╹)(╹◡╹) : MASIA

公式

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

金目鯛のペリトリアソース(╹◡╹)(╹◡╹)

お友達を誘い再訪しました。2回目も良かったです。
このコースがあるうちに、必ず再訪します!

ランチMijtdia6050円
※ミッチディアと読むそうです。

◎お料理
メイン以外は前回と同じ構成でした。2回目なので緊張せずに味わえて、一層楽しめました。
メインの金目鯛は、火入れが完璧!!しっとりした表面の舌触りに、ぷりんぷりんの弾力。お友達も感激していました(╹◡╹)(╹◡╹)
•アミューズ
「生チョリソーとマンチェゴチーズのクロケッタ、黒オリーブ ムール貝 炭火焼き野菜のマリネ」
•前菜
「サバ トマト 柿 アホ•ブランコ」
•パエリア
「烏賊と鱈のフィデウア アイオリソース」
•メイン
「金目鯛のペリトリアソース」
•デザート
「クレマ•カタラーナ、カタールニャ•チーズケーキ 木苺とベルモットのアイスクリーム」

◇接客
キチンとしていますが、ホール担当の方、表情が固すぎます(^_^;)。色んな意味でカウンターをおススメします。

◎雰囲気
天井の高い店内は、窓面も広く開放的な雰囲気です。座席もゆったり作ってあるので、混雑時でも落ち着いて楽しめそうですよ♩

◯コスパ
良いと思います。

◎評価
前回(最初なので4点にしましたが、もう少し高くても良いかも)よりも、マイナス面もありますが、立地、内容、雰囲気、お値段を考慮すると、高評価です。

ごちそう様でした。

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。生チョリソーとマンチェゴチーズのクロケッタ、黒オリーブ ムール貝 炭火焼き野菜のマリネ。熱々のコロッケは味わうと生チョリソーがコクを出しています(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。生チョリソーとマンチェゴチーズのクロケッタ、黒オリーブ ムール貝 炭火焼き野菜のマリネ。熱々のコロッケは味わうと生チョリソーがコクを出しています(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。サバ トマト 柿 アホ•ブランコ。鯖の締め加減が絶妙です。柿とソースがマッチして、お友達も大満足でした(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。サバ トマト 柿 アホ•ブランコ。鯖の締め加減が絶妙です。柿とソースがマッチして、お友達も大満足でした(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。サバ トマト 柿 アホ•ブランコ。

    ランチMijtdia6050円。サバ トマト 柿 アホ•ブランコ。

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。烏賊と鱈のフィデウア アイオリソース。アイオリソースはない方が良いとお友達の感想です。イカ墨の旨みがたまらない一品です(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。烏賊と鱈のフィデウア アイオリソース。アイオリソースはない方が良いとお友達の感想です。イカ墨の旨みがたまらない一品です(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。金目鯛のペリトリアソース。火入れ抜群の金目鯛と、ナッツで仕上げた軽めのソースがマッチして、とーっても良かったです(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。金目鯛のペリトリアソース。火入れ抜群の金目鯛と、ナッツで仕上げた軽めのソースがマッチして、とーっても良かったです(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。金目鯛のペリトリアソース。どうやったら、こんなにしっとりと、プルンとした状態になるんでしょう?抜群の火入れで、金目鯛の旨さを堪能しました(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。金目鯛のペリトリアソース。どうやったら、こんなにしっとりと、プルンとした状態になるんでしょう?抜群の火入れで、金目鯛の旨さを堪能しました(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。クレマ•カタラーナ。デザートの前のアミューズ? 一口でいただきます

    ランチMijtdia6050円。クレマ•カタラーナ。デザートの前のアミューズ? 一口でいただきます

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。カタールニャ•チーズケーキ 木苺とベルモットのアイスクリーム。一緒にいただくと、より真価を感じます(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。カタールニャ•チーズケーキ 木苺とベルモットのアイスクリーム。一緒にいただくと、より真価を感じます(╹◡╹)

  • MASIA - テーブル。

    テーブル。

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2023/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

ランチコース(╹◡╹)(╹◡╹)

とーっても気に入りました。必ず再訪します!

ランチMijtdia6050円
※ミッチディアと読むそうです。

◯アミューズ
「生チョリソーとマンチェゴチーズのクロケッタ、黒オリーブ ムール貝 炭火焼き野菜のマリネ」
熱々のコロッケ、火入れが素晴らしいムール貝ともに、素晴らしいスターターです(╹◡╹)

◎前菜
「サバ トマト 柿 アホ•ブランコ」
塩で〆たサバをアーモンドガスパチョと合わせたものです。鯖は酢を使わないしめ鯖の味わいで、旨味と脂のバランスが素晴らしいです(╹◡╹)(╹◡╹)
ガスパチョも柔らかい口当たりで、トマトや柿が良いアクセントです。

◯パエリア
「烏賊と鱈のフィデウア アイオリソース」
フィデウアは、パスタを使ったパエリアです。オーブンを使わずに仕上げてあるので、しっとりした食感で、魚介が染みた麺の味を堪能できます(╹◡╹)

◎メイン
「イベリコ•ミートボール 海老 キタアカリのピューレ」
びっくりの美味しさです(╹◡╹)(╹◡╹)
ナイフを入れるとジュワーっと染み出る肉汁、滑らかな食感、豚と海老で作ったソースに、ポテトピューレの四重奏で、とーっても美味しくいただきました(╹◡╹)(╹◡╹)

◯デザート
「クレマ•カタラーナ、カタールニャ•チーズケーキ 木苺とベルモットのアイスクリーム」
先に一口サイズのカタラーナが提供され、しばらくしてからチーズケーキとアイスクリームのお皿が登場します。カタールニャのチーズケーキは初体験でしたが、濃厚な味わいなのに口溶けが良く、とても気に入りました。

◯接客
とても良かったですが、混雑時は不明です。

◎雰囲気
天井の高い店内は、窓面も広く開放的な雰囲気です。座席もゆったり作ってあるので、混雑時でも落ち着いて楽しめそうですよ♩

◯コスパ
良いと思います。

◎評価
最初なので4点にしましたが、もう少し高くても良いかも、という印象です。

ごちそう様でした。

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。イベリコ•ミートボール 海老 キタアカリのピューレ。このジンワリと滲み出る肉汁、伝わりますか? ミートボールの概念が変わる味わいです(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。イベリコ•ミートボール 海老 キタアカリのピューレ。このジンワリと滲み出る肉汁、伝わりますか? ミートボールの概念が変わる味わいです(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。ムール貝、コロッケ。火入れと下処理が抜群のムール貝と、生チョリソーとチーズの柔らかな塩味が素晴らしいコロッケです(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。ムール貝、コロッケ。火入れと下処理が抜群のムール貝と、生チョリソーとチーズの柔らかな塩味が素晴らしいコロッケです(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。サバとアーモンドガスパチョ。サバの仕上げは和のテイストがたっぷりで、柿どの相性はもちろん、ガスパチョともピッタリでした(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。サバとアーモンドガスパチョ。サバの仕上げは和のテイストがたっぷりで、柿どの相性はもちろん、ガスパチョともピッタリでした(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。烏賊と鱈のフィデウア。イカ墨を使ったフィデウアです。しっとりした麺が魚介の旨いを吸い込んで、地味ですが素晴らしい味わいです(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。烏賊と鱈のフィデウア。イカ墨を使ったフィデウアです。しっとりした麺が魚介の旨いを吸い込んで、地味ですが素晴らしい味わいです(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。イベリコ•ミートボール。旨味の塊のミートボールは、肉汁もたっぷりで、キタアカリのピューレとも相性良く、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。イベリコ•ミートボール。旨味の塊のミートボールは、肉汁もたっぷりで、キタアカリのピューレとも相性良く、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。カタラーナ。一口サイズですが、とても美味しくいただきました(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。カタラーナ。一口サイズですが、とても美味しくいただきました(╹◡╹)

  • MASIA - ランチMijtdia6050円。カタールニャ•チーズケーキと木苺とベルモットのアイスクリーム。それぞれも、バランスもとても良かったです(╹◡╹)

    ランチMijtdia6050円。カタールニャ•チーズケーキと木苺とベルモットのアイスクリーム。それぞれも、バランスもとても良かったです(╹◡╹)

  • MASIA - 店内

    店内

  • MASIA - 店内

    店内

  • MASIA - 店内

    店内

  • MASIA - 店内。オープンキッチン嬉しい♩

    店内。オープンキッチン嬉しい♩

  • MASIA - 個室もあります

    個室もあります

  • MASIA - 店内

    店内

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
MASIA(マシア)
ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-2091

予約可否

予約可

インターネットより御予約・変更が出来ない場合には、お手数ですが直接店舗に御連絡お願い致します。

住所

東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F

交通手段

JR有楽町駅 4分
メトロ日比谷線・銀座線 銀座駅 3分
メトロ有楽町線 銀座1丁目駅 2分

銀座一丁目駅から73m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00-15:00(最終入店13:30)
    18:00-22:00(最終入店19:30)
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

26席

(カウンター6席、テーブル2名×7席、個室最大6席)

個室

(4人可、6人可)

完全個室ではございません。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

5,000円以上のご利用で2時間分迄のサービスチケット

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

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特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

お子様連れ

子供可

12歳以上のお客様で、大人と同じコース料理をお召し上がり頂ける方に限り、御予約をお受けしております。

ドレスコード

男性のハーフパンツやサンダル着用での御来店はお控え下さる様お願い申し上げます。女性のドレスコードは特に設けてはおりませんが、男性女性共にスマートカジュアルを推奨させて頂いております。

ホームページ

https://masia.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年11月20日

電話番号

03-6263-0971

初投稿者

kei~kei~(1335)

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