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フォアグラ主体のビストロ
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①自家製フォアグラのテリーヌ2000円
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②パン
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③季節限定！フォアグラとハモのパイ包み焼き 赤ワインとポルト酒のソース2200円
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③季節限定！フォアグラとハモのパイ包み焼き 赤ワインとポルト酒のソース2200円
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④フォアグラを詰めたマッシュルームのオーブン焼き2000円
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⑤フォアグラといちじくのフレンチトースト1900円
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⑥フォアグラ詰め仔羊のロースト4200円
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連続お食事件
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座フォワグラ（-TOKYO- GINZA FOIE GRAS）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2479 |
| 予約可否 |
予約可 15分過ぎてご連絡がない場合キャンセルとさせて頂きます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR線 新橋駅 銀座口から徒歩5分/車1分 内幸町駅から393m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナーチャージ１０％ |
席・設備
| 席数 |
19席 （テーブル4名席×3卓 カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
有 （4人可） 半個室です |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | カジュアルでにぎやか |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-5537-3711 |
| 備考 |
【電子マネー】ペイペイ |
| 初投稿者 |
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何を隠そう、私は無類のフォアグラ好きでありまして、世の中のあらゆる食材の中でも一番好きなのがフォアグラと言っても過言ではない程なのです。
しかし、フォアグラは脂の塊なので健康面で言えば注意が必要です。
この日はコース料理ではないアラカルトで注文できるフレンチ(と言うより「ビストロ」と言った方が良いかも)を求めてこちらのお店にたどり着きました。
平日の夜に一人ディナーを予約訪問したのであります。
この近辺は銀座のクラブが密集している地域なので、先客は同伴と思われる男女ばかり。
本気で料理と向き合っているのは私だけではないでしょうかｗ
メニューを開くと、何とも魅力的なフォアグラ料理が目白押し！！
恐ろしい事にごっつい料理を一人でこんなに沢山食べてしまいましたｗ
①自家製フォアグラのテリーヌ2000円
②パン
③季節限定！フォアグラとハモのパイ包み焼き 赤ワインとポルト酒のソース2200円
④フォアグラを詰めたマッシュルームのオーブン焼き2000円
⑤フォアグラといちじくのフレンチトースト1900円
⑥フォアグラ詰め仔羊のロースト4200円
「フォアグラのテリーヌ」は、死ぬ前に一つだけ食べられるとしたら、私はこれを選ぶと決めている料理です。大きさは一人サイズよりも少し大きめでしょうか。なめらかテリーヌの質は素晴らしい。そしてベリーの甘酸っぱいソースが非常に合います。「季節限定！フォアグラとハモのパイ包み焼き 赤ワインとポルト酒のソース」もかなりツボにハマりました。フォアグラとパイという禁断の取り合わせ。バターの香りがフォアグラと合わさって濃厚なのですが、さっぱりとしたハモでしつこさを若干ながら中和しています。また甘酸っぱいソースがかなり良いですね～。こりゃたまりません！！ 「フォアグラといちじくのフレンチトースト」も味的には濃厚+甘酸っぱい+ネットリで似ていますが、こういうのが大好物なので最高であります♡♡ そして最後のダメ押しが「フォアグラ詰め仔羊のロースト」。肉をただ焼いただけでは満足できない私は、こういうメインがまたツボにハマります。比較的赤身の多い仔羊のたんぱくさを穴埋めすべく、フォアグラの詰め物が効いていますねぇ～。ただ、ちょっとここまでしつこいので畳みかけて来たので、このクリーミーな粒マスタードソースで少々、食べる速度が遅くなってしまいました。ちょっとやり過ぎましたかねｗ 最後にデザートも行きたかったのですが、スタミナ切れという感じで、もう入りませんでした。いや～、しつこいのが嫌いな人は無理でしょうね。でも私は逆なので大満足でした。また来たい！！次回はもう少しブレーキをかけたチョイスでじっくりと味わいたい。そう思いました。