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シャキッとした蕎麦自体が美味いもり
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満腹幹事
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店名 |
閉店
笑笑庵(しょうしょうあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座 徒歩5分 銀座一丁目駅から212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代400円 |
席数 |
36席 (テーブル席26席、小上がり10席 (通常より席数を減らしております)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日上司のお誘い、二次会で此方へ。銀座というより銀座一丁目が最寄ですね。中小企業会館という昭和なビルの地下です。
一階の店頭には本日のそば打ち人の名前が書いてあり、何だか気合を感じます。
選ぶ酒は蕎麦屋醍醐味、熱燗か蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。此方はオリジナルの格兵衛という蕎麦焼酎がありました。蕎麦の香ばしい香り、例えるならそば殻の枕の香りを濃くした感じ、そこにとろりとした蕎麦湯が合わさり蕎麦の良さを堪能できます。やはり、好みはありますが、酒と料理は一体感があると更に旨さが増しますね。
お通しは甘海老の唐揚げ二尾。お通しの割りにカリッと香ばしく美味い。
蕎麦屋の玉子焼き(800円税込)は甘めながら、出汁が溢れ出す品。しっかり焼かれて箸で持つことは出来ますが、卵と出汁のミルフィーユから出汁が口中で溢れ出す。美味い。
締めはもりそば(せいろもり800円税込)。これが角が立った、キリッとした蕎麦。まずは薬味の山葵のみで啜ると甘い。次は塩と思う位の良い蕎麦。汁が関東の濃いめの甘めで万能型だが、ほんの少し付けて蕎麦の香りと甘さを堪能するのが良いなと思えるものでした。
返しが全体に甘めなのは、好みと違いますが、蕎麦自体の旨さは好きです。
ごちそうさまでした。