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mpp26 口コミ1,330件フォロワー733人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.7

2021/02訪問1回目

3.7

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

35年継ぎたした出汁の関東風おでん

銀座6丁目の地下1階にある、昭和61年創業のおでんと小料理のお店『おぐ羅』。
ここのおでんは、醤油を使わない関東風おでん。創業当時から継ぎ足し作られている出汁は、厳選された昆布とカツオ節と調味料は塩のみ。具材から出た甘みで出来上がっています。

寒さが続く2月、ホッとしたくおでんが食べたくなり、3日前程に予約しました。金曜日の夜、席は満員。予約必須ですね。

名物はおでんですが、その前にお造りや季節の小鉢をおススメされて、先におでんか食べたいと言えるオーラではなかったので、食べたいのをぐっと飲み注文。　

⚫︎〆鯖、ぶりのお造り
〆鯖を食べて、会話を止めて美味しいと言わずにいられない味。〆加減が絶妙で噛むほどに旨みが出てきます。
ぶりは脂がたっぷりのって口の中で溶けます。

⚫︎本ししゃも
パンっとお腹が張った子持ちの本ししゃも。
きれいなお皿に1本堂々と乗って味も言うことなし。
卵が美味しくて身もふわっとしています。

⚫︎おでん
大根は、味がよくシュンでいてほろっとした食感に出汁が溢れてきます。
豆腐系統はどれも素材自体がまず美味しく、柔らかくとろける豆腐、豆の味が濃いがんもどき、厚揚げもふわっとしていて、餅巾着もアゲから出汁が滲み出てきて美味しい！
鴨ごぼうは、ここならでらはのネタ。太いゴボウの真ん中をくり抜かれて中に鴨のつみれが入っています。ゴボウは程よい固さで中との食感の違いも、味も良いです。
きゃべつ巻きは、きゃべつ7割中身の鶏団子3割程の比率。ぎっしり何層にも重ねられたきゃべつの甘みと出汁、これもう1つ頼目ば良かった。
白子は、メニューにのっていなくおススメして頂きました。ふわっとろっ白子のおでんは初です。
わかめや玉子は特徴はないかな。

おでんの出汁が美味しくてお皿に取る度に飲み切ってしまいます。関東で有名な他のおでん屋さんに行った時、醤油味が濃いく苦手でしたがここのは関東風おでんのイメージを崩されました。
そして一品はさすがの一言。先に勧められて良かったです。
またおでんは、辛子が付いていないので別皿で頼めます。

ただ総じて、銀座価格。
一品やお酒には値段が書いてありますが、おでんには書いていないです。
銀座だとコスパを気にする人は少ないかもしれないですが、おでん屋さんだと思うと高いと思ってしまいます。
でも、関東風おでんの醤油辛いイメージは無くなり、本当お店に寄るなと気付きました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おぐ羅（おぐら）
ジャンル	おでん、日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5869-0590
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅C2出口より徒歩5分山手線有楽町駅銀座口より徒歩8分銀座駅から263m
営業時間	月・火・水・木・金 16:00 - 23:00 土 16:00 - 21:00 日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料: 無しチャージ: ¥500

席・設備

席数	32席（テーブル18席、カウンター14席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	1986年
電話番号	03-3574-8156
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Tオカ（369）

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