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徳島ラーメンの新定番
今日、仕事の関係上、久々のランチにこの店を選びました。
地元タウン誌のランキングも高いが、スープや麺・チャーシューまで確かに旨いでこれは!
最近、地元のラーメン店もややデフォルメに走る店(クセの強い店)も多い中(これらも人気が高いのも確かだが)、こういうバランスのよくて美味しいスープが出てくるのが◎。
今日の客層にも感動。女性一人客、年配の夫婦、作業着を着たグループ、など平日らしくバラエティー豊か。休みにはこれにファミリーも加わってさらに混雑するに違いない。
さらに、昼前に到着したが、第一波のピークは11時40分。恐るべし、みんな、仕事を早めに切り上げてメシ食ってるんかい!?
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☆☆☆かざして
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店名 |
ふく利 北島本店(ふくり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
088-698-0098 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島バス 老門バス停下車 吉成駅から2,712m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター40~50席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
全国発送用の御土産ラーメンも販売中。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024年2月、
母を連れての高知旅行の後半戦、
母を高速バスに乗せるまでのドライブ。
朝の午前のゆっくり目の動き出しから
バス時間までに早い目のお昼ごはんにこちらへ。
母も、徳島のラーメンを食べたいとのこと、
で、11時開店直後に入店。
それぞれに中華そばに、ご飯や玉子を載せたものを注文。
早い時間なので、着丼はスムーズに。
私は小にご飯を付けたセットだ。
とにかく、レンゲでスープをひとくち。
これがまずうまい。
このスープの旨さで、ご飯も含めた満足85%確定。
老年の母も含めた同行者も、みんなこの旨さも大いに納得。
徳島のラーメンにもいろいろあるが、
その中でもラーメン作りの丁寧さは以前と同じ。
さらに言えば、接客もフレンドリー差が増しているように思う。
コロナも経て、いい雰囲気になったことは嬉しい限り。