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2021年の「スタンダードコース」黒毛和牛カルビ
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2021年の「スタンダードコース」ネギタン塩
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2021年の「スタンダードコース」黒毛和牛赤身
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2021年の「スタンダードコース」プライムハラミ
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2021年の「スタンダードコース」阿波乃侍ポークバラ、阿波尾鶏
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辛口たれ&甘口たれ&ポン酢
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2021年の「スタンダードコース」韓国風チョレギサラダ
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2021年の「スタンダードコース」自家製白菜キムチ
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2021年の「スタンダードコース」テールスープ
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2021年の「スタンダードコース」白ご飯(中)
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2021年の「スタンダードコース」生チョコの雪見大福風
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2021年の「石焼きビビンバ」490円
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2021年の「冷麺」690円
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お冷
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2021年の「内観」七輪
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2021年の「内観」タブレット
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掘りごたつ席から見える景色
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2021年の「内観」扉付き下駄箱
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2021年の「ランチメニュー」
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2021年の「外観」
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2021年の「外観」
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2021年の「外観」
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2021年の「外観」
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「イオンモール徳島」から徒歩1分の海沿いにある焼肉店
「炭火焼肉 和牛 信玄」に食べログで予約して土曜日17:00初訪問。
靴を脱いで4人用の扉付き下駄箱に入れ、アルコール消毒・検温の後に案内されたのは、
海側、テーブルに七輪がセットされた4人用掘りごたつ席。
オーダーはタッチパネル式のタブレットを使用するシステム。
「韓国風海苔巻き」は、苦手な沢庵入りで絶対に食べられないので、
無理を承知でチェンジをお願いすると、OKをもらえたのでひと安心ε-(´∀`;)ホッ
●スタンダードコース(11品)4000円×2
ネギタン塩(4切れ)、黒毛和牛カルビ(4切れ)、黒毛和牛赤身(4切れ)、プライムハラミ(4切れ)、
阿波乃侍ポークバラ(4切れ)、阿波尾鶏(4切れ)、自家製白菜キムチ、韓国風チョレギサラダ、
キンパ(韓国風海苔巻き) → 変更希望 → 白ご飯(中)×2にチェンジ、
テールスープ(2個)、生チョコの雪見大福風(2個)
●石焼きビビンバ 490円
●冷麺 690円
4人用のテーブルですが、七輪やタブレット、カトラリーケースなど置いてあるので結構狭い。
そこにいきなり、コースのお肉の皿がドンドンドンドンドンと全種類!
デザート以外のご飯、サラダ、キムチ、その上スープまで一度に出て来て、はぁ~~~(*T▽T)
ロンググラスのお冷を倒しそうになって、もうどこから手を付けていいのか、写真を撮るのも大変。
焼き網の上にお肉をのせて、焼けたのでトングでひっくり返そうとしたら網ごと持ち上がって、あわわ。
トングを両手に持ち、片手で網を押さえ、片手で肉を返し、お肉を焼くのもなかなか難しい(*≧▽≦)
2種類のタレ、ポン酢、ワサビや塩をつけて、いただきま~す。
「鶏モモ」「ネギタン塩」「カルビ」「ハラミ」「赤身」どれもおいしい♡
中でも一番おいしかったのは「豚バラ」! もっと食べたかったです♡
「石焼きビビンバ」は、トッピング具材に全く汁気なし、混ぜるのが難しい・・・汁気があれば。
「冷麺」は、スプーン1杯分の別添えキムチと、好みでお酢を入れますが・・・
やさしい、やさしすぎるお味。もう少しなにか味の変化があれば。肉系のトッピングとか。
レストルームのドアの鍵は昭和です。数十年ぶりに見たかも??
手を洗う時は、足でスイッチを踏んでいる間だけ水が流れるシステム(*`艸´)