何気に立ち寄りました。「居酒屋」さん。 : 居酒屋

徳島市南内町

去年から数回訪れて、とても気に入ったお店です。
年明け初めて訪れたのは平日の夕方。
時間が早かったので、先客なしの一番乗り～。
お一人様での利用です。

とりあえずのビールは、「ハートランド」
でスタート。

料理のオーダーは、どて焼き、ブリの刺身、厚揚げ(おでん)
日本酒は冷酒で、舞美人、芳水などをオーダー。

どて焼き
白味噌で炊かれたホルモンはトロンと柔らか。
めちゃくちゃ美味しい～
やや甘めなので、好みで七味唐辛子をパラリと振るもよし。

ブリ刺身
キレイに盛り付けされています。
花のワンポイントがステキです。
脂が乗っているので、大根のおろし醤油が添えられていました。
これが、相性よろしいのです。


カウンター席一列のお店で、隣に座った客同士が和気あいあいと。
なんだかんだで盛り上がり、楽しい時間が過ぎて行きました。
どこの誰かも知らないのにね～(笑)

美味しかったです。ご馳走さまでした。

徳島市南内町
[2016/12　再訪、写真追加]
宴会前の0次会に１人でフラ～っと訪れました。
暖簾をくぐり店内に入ると…
あれ？顔見知りのマイレビさんとバッタリ遭遇！
これも何かの縁ですね…と、ご一緒させてもらいました。

☆ブリ塩焼き
前回は照り焼きだったので、今回は塩焼きで。
照り焼きと同様に、大きな切り身です！
脂がのっていて、フワッとした焼き上がり。
大根おろしが添えられているので、割とあっさり食べられるところがニクいね！
素材の味を楽しむのであれば、このようにシンプルな塩焼きがいいかもね～♪
わっ！だけど、マイレビさんがオーダーしたブリカマの照り焼きも美味しそう～❤

☆鶏の唐揚げ
前回食べた牡蠣フライの揚がり具合が好印象だったので、他の揚げ物を試してみることに。
うん、やっぱり揚げ方が上手いのかな。
一口食べるとカラッとしてズースィー。
なかなか美味すぃーですよ！

☆生ハム
何気な～くカウンター内に目をやると、布巾が掛けられた物体が。
何だろう…と思ったら、なんと豚の足の塊。
生ハムの原木ですね！
普通の居酒屋では、なかなかお目にかかれない代物です！
少し削ぎ落としてくれました。
食べてみると、ちょっと固めかな。
肉の表面を見てみても、やや水分が少ない様子。
しかし塩気がきつすぎるということはなく、肉や脂の旨みをしっかり楽しめました～♪

ドリンクは、ハートランド（瓶）から始まって冷酒へと…。
日本酒スパークリングの"弥山”なんかも飲んだっけ。
なんだかんだで0次会は終了～。
さて、ソロソロ行きますか。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

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[初訪]
「居酒屋」という名前の居酒屋さんでオフ会

うっひょ～！
今日は久しぶりに、地元レビュアーさまとのオフ会です！忘年会てす！
「居酒屋」という名前の居酒屋さんに、食べログレビュアー8名が集合～♪
今回の趣向は、立ち飲みということでカウンターの椅子を片付けて立食パーティー風。
「久しぶり～！」
「はじめまして～！」
などと、挨拶もそこそこに宴の始まりです！　
まずは、ハートランド（生）でカンパ～イ！
その後、日本酒にスイッチして次々とオーダーした料理。

☆ブリ照り焼き
切り身がデカくてインパクトあり！
ふわ～とした仕上がりで美味しいですっ！

☆牛すじビール煮
スライスしたフランスパンと共に登場～♪
よく煮込まれた牛すじは、とても柔らか～い♥
ビールの苦味があるのかな？と思ったケド、やや甘めな味わい。
女性好みの一品。
ちょっとオサレです。
　
☆もつ煮
やや薄味の上品な仕上がり。
七味をパラリとかけていただきました。

☆海老パン
ネーミング通り、海老をたっぷり使ったパンでございます。
海老の風味が効いてます！
ちょっとビックリな美味しさですョ！
お隣の女性も「これ、とても美味しい～」と高評価。
同感ですっ！

☆厚揚げ（おでん）
サイズ大きめです。
練りからしが添えられて登場。
味が染み込んで美味しい～♪
ワタクシ厚揚げは好物なんです～♥

☆カキフライ
アッチャ～！ホフホフ～。
揚げたて熱々～♥
サクッと揚がってます！

他にも色々食べたケド、CPがよろしく仕事が丁寧。
どれも満足できるものでした。
オフ会に集まった皆さんとの交流も楽しかったなぁ。
またご一緒したいです～♪

お店は家族経営でアットホームな雰囲気。
日本酒、焼酎の種類は豊富なので、好みのお酒が楽しめますね♪
料理のクオリティ、センスも良い感じ。
すっかり気に入ってしまいました。
がっつりいくもよし。
サクッといくもよし。

今回もお世話取りしていただいた幹事長さまには感謝です。
ありがとーございました！
美味しかったです。ご馳走さまでした！