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初はつがい
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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦 はつがい
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0284-72-5108 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武和泉駅から1,133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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毎度未訪のお店を探しています。
今回はこちら。「はつがい」さんであります。
おそらく・・・「初谷」さんなんでしょうね。難読なお名前です。「はつたに」じゃないんだ。（違ってたならすみません）
とにかく、蕎麦が食べたくて訪問。お店の前は駐車場です。車優先の地では駐車場確保は必須ですね。
当方は徒歩にて訪問入店です。
お好きな席にだったかな？座りメニューをちらり見る。
まぐろ串かつ
湯葉巻きなんてのがあまり出会わないなって思いました。じゃ、それとビールで・・・じゃないんだよなぁ。これから仕事だった。
せいろ６００円をお願いしました。
しばしまち、到着。
値段よりは多めな提供量だと思います。
好みで言えばやや太め・・・中太な麺です。やや短めでもあります。
つゆは好みより薄め・・・麺の８割つけていただく感じかな？
蕎麦湯は透明先出しタイプ。保温も考えて量は多めがいいな。
まずまず美味しくいただきましたが、江戸前の名が出ていたのでそう考えるとちょっと違うかなとも思っちゃったりもしました。
蕎麦は食べてるだけですが、奥が深い。打つ方はもっと奥が深いんだろうな。あと、汁もね・・・