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店名 |
閉店
来々軒食堂(来々軒)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
堀米駅から543m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
22席 (カウンター4席。テーブル4人掛け×2卓。小上がり5人掛け×2卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014/06/08 (日)
本日は、朝っぱらから雨・・・。
外仕事の予定だったのですが、コレでは・・・休みにしちゃいました。
家の中でボーっとしていても仕方在りません、肌寒かった事も在り、久々に佐野へ!
今回は、高校時代の登下校にチョコチョコと訪問していたお店に・・・それもハ・シ・ゴ。
1軒目は昭和通りを北上し、チョイト1本裏通りに入ったコチラ・・・。
『 来 々 軒 食 堂 』さん
四半世紀前、オイラが高校生だった頃から全く変化が在りません・・・。
昭和を色濃く残した外観、外壁のタイルが渋い、痺れるぅ~~!
暖簾を潜り、店内へ・・・が、ココで事件です、誰も居りません。
「おばチャン、こんちわぁ~・・・」
厨房の中を除き込みますが、人の居る気配は在りません。
TVから流れる「サンデージャポン」に出演中のパネラーの声が店内に響き渡る・・・。
暫し、呆然と立ち尽くすオイラ・・・神隠しか?
2~30秒が経過した頃だったか・・・背後から「いらっしゃいませぇ~」。
オイラ・・・ビクッッッッ。
「ごめんねぇ~、洗濯物を干してたんでぇ~」と、お婆ちゃん!
ホントに、びっくりしましたよ!
カウンター席の天井近くにぶら下がった短冊メニューから、デフォルトの1杯を注文。
店内も歴史を感じさせますが、清掃も行き届いておりますよ・・。
『 ラーメン \550 』
ガラの香りがふんわりと優しく漂う1杯が登場・・。
醤油の色濃いスープの表面には、やや大きめの脂玉がポツリポツリと・・・。
早速レンゲにてジュルルル~~、ああ~旨ぁ~い!
ベースの鶏ガラと豚の旨み、脂玉から来る甘みを伴ったコク、塩気の塩梅も程好く、
素晴らしいバランスのスープは『昔ながらの佐野ラーメン』を想い出す、円やかで優しさを感じます。
やや細めの平打ち麺は、少しザラ付いた粉感を感じさせる啜り具合で、
噛むと素晴らしいモッチリ感、微妙なウェーブのお陰でスープの拾いも良し!
アア~、旨ぁ~い!
トッピングは「バラ肉チャーシュー」「メンマ」「ねぎ」に「なると」「わかめ」の戦隊ヒーローバージョン。
箸休めにも嬉しい「薄味メンマ」はコリコリとした食感、シャッキリ感の「ねぎ」も多めに投入され、
チュルンとした食感の「わかめ」は磯の香りをプラス、彩り良く厚めにカットされた「なると」、
「バラチャー」は甘みの在る脂身とジューシーな赤身が旨い、バランスの摂れたモノ・・・。
お客がオイラ1人だけでしたから、昔話をお婆ちゃんとしながらの食事でした・・・。
お婆ちゃんの代になってから60年の月日が経つそうです!
ニューウェーブと呼ばれる人気店に伺い「御当地、佐野ラーメン」を味わうのも良いでしょう・・・。
でも、数十年前から店を構え、変わらぬ味をお客に提供している、こんなお店も在るのです。
機会が在れば訪問してみて下さったら、有難いデス・・・。
これからも健康で、変わらぬ1杯を提供して欲しいお店です!