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金華さば、旨し!
金華さばと藁焼きを看板に掲げるなんて自信あるんだなーと期待を胸に、平日の13時頃訪問。
市役所の側という事でランチタイムのピークを避けたのですが、日替りランチとマグロ唐揚げランチが売り切れてしまい後悔。
初来店なので素直に金治定食を注文です。
金華さば焼きと刺身の盛り合せに茶碗蒸しと小鉢3品と味噌汁で1650円。
お刺身は、まあまあ。小鉢や茶碗蒸しはちょっとした工夫が嬉しい。特筆すべきはやはり金華さば!
皮目はパリっ!身はふわっと塩味も優しめで鯖の旨みを存分に味わえました!これは食べる価値ありです。
次回は「わらやき」の方もいただきたい!
お酒と共に!
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まるみ2020
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店名 |
金華さば わらやき 寿司 金治
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
028-612-1481 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武宇都宮駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
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ランチが美味しかったので、さっそく夜の訪問です。
まずは生ビール。そして生牡蠣、まぐろ唐揚げ、厚焼き卵などを注文。
それから楽しみにしていた藁焼きカツオのタタキ!前回頂いた金華さば焼きがとても美味しかったので、期待大です。
塩かポン酢を選べます。私はポン酢派。たっぷりの玉ねぎと一緒にいただきます。注文してから炙ってくださるので、とても香ばしい。これは看板に掲げるだけの事はある!
切り身が小さめだったので、尾の方だったのかなぁ。それが残念でしたが、誰かが食べなきゃいけないもんね。今回はちょっとツイてなかった。
日本酒も美味しいのが揃ってます。
最後の炙りさば棒鮨まで美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした。