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ร้านอาหารครัวสมศรี(タイ料理 / パタヤ)
[ 口コミ1人 ]
2014/12訪問
魚料理がお薦めの【Ran Arhan Krua Sansri】
...
「プラータピアンラーム@THB120.00」、鯉の一種プラータピアンを素揚げしてスパイシーな薬味をかけたもの。
軟らかく淡白な白身と薬味の程好い辛さがいい感じ。
腹の中にはタラコのような巨大な卵が!
これも美味い!
「カナーペッケン@THB100.00」...
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Ran Khao Tom Pla Khao Si Chang(タイ料理 / パタヤ)
[ 口コミ1人 ]
2014/12訪問
名物のカオトム【Ran Khao Tom Pla Khao Si Chang】
...あとはトムさん任せ。
出て来た料理は「トムヤンクン」、「オースワン」、白身の魚料理。
いくらなんでも「トムヤンクン」は辛くて酸っぱいだろう!と思ったが、ひと口食べて・・・美味い。
若干の辛みや酸味はあるものの、充分OK。
ご飯(カーオ)に掛けると美味い。
「オースワン」は牡蠣・モヤシ・卵を片栗粉で炒めたもの。
薄い塩味が、ぷりぷりの牡蠣の旨味を引き出してくれる。
たいがいの日本人が美味いと思う料理。
もう一品は、蒸した白身の魚(スズキ?)とパクチーなどを醤油味で和えたもの。
これは初めて食べたが美味い!
料理3品...
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2014/11訪問
...
「焼きナマズ」「ガイヤーン」
見た目インパクト大は「ナマズ」、内臓は除けてあるが、ほぼ丸焼き状態!
味は淡白な白身魚といった感じ。
デザート類は「フルーツ盛り合わせ」のみ。
この日はスイカとパイナップルの組み合わせでTHB100.00...
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パタヤの口コミ一覧
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