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日本語メニュー
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ミミガー
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つくねスープ
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台湾のＴＶ局が実施した台湾人が投票で選んだ「台湾で最もおいしいチャーハンの店トップ１０」
1.民生炒飯專賣店 （台北）
2.鼎泰豐 （台北）
3.小茅屋 （台北）
4.慶昇小館 （嘉義）
5.西濱蛋炒飯 （台中）
6.艋舺阿龍炒飯 （台北）
7.阿成炒飯專賣店 （高雄）
8.新莊後港一路蛋炒飯 （新北）
9.高記蝦仁蛋炒飯 （台北）
10.喬品賣飯店（高雄）
こちらのランキングで個人的に一番行くのにハードルが高い嘉義市に有る、
こちらの店ですがちょうど旅行日に嘉義市でランタンフェスティバルが開催されていて、
いい機会なので行って来ました。
高雄から台湾新幹線で30分で新幹線嘉義駅に着いて無料の連絡バスで台鉄嘉義駅へ
そこから昔、台湾が日本だった時代に甲子園に出場した人の銅像が有る噴水の途中に店があります。
こちらのお店ですが店員さんが日本語が喋れました。
日本語メニューも用意されています。
エビ炒飯とつくねのスープ、ミミガーを注文。
出てきた炒飯はエビとキャベツの具が入っていて、しっとりしたタイプの炒飯でした。
食べてみるとガーリックが効いていて味も、しっかり付いて美味い。
つくねのスープも日本人向きの味付けで大変満足でした。