八ッ石
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正直に言います。ダメです。
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手入れが行き届いた店舗
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とんかつ、松２００グラム 特に後半３キレは手強い。タベログではワンランク下、梅１５０グラムの方が厚く見えましたが。方針転換ですか？
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飯、塊ゴロゴロ、色付き、匂い付き まずいです。
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ピカピカ、急須トップなど、素晴らしい
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強者、味噌汁、トマト、下にはレタスの芯に生えてる若葉あり
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店舗基本情報
| 店名 |
八ッ石（ハッコク）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
055-967-3743 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原駅から1,274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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美味しいとんかつ求め、タベログからご当地をさらいだし、ロックオン❕❗
日曜日、午前１１時の開店には間に合わず、１１時半上陸。
それほど混むことはないとは思って思っていましたが、先客はなし。
店の外はキレイ、暖簾をくぐると清掃したて、清潔！
しかし、店内はカレー臭が漂う？
メニューは揚げ物だけのはず？
ハンバーグとかはあるんですね、カレーは？ありませんよね。
店主さんの昼食だったのね。
？？？
開店してますよね？営業中にお食事？
人柄が良さそうで、感じがいい店主さん。食事は後回しにして、小生の接客業移ってくれました。
とんかつ定食 松 １５５０円
大盛り １５０円
発注。
急須、湯飲みピカピカ、カウンターピカピカ、ソース壺、その他磨きが入りとても好感⤴
でもね、店内は暗く寒いよ！外は晴天、暖かいが、店内はとにかく寒い⛄
？？？
今から油温めるの？開店して30分以上たってるよ。
厨房もピカピカだけど棚にレトルトのカレーとか一杯で？？？
30分以上してとんかつ登場！
カラシは自家製？胡麻をすり、でっかいソース壺からソースたらぁり。
とんかつ一キレぱく。まあ、いいんじゃないの！
でもね、ご飯？？？固くないかい？塊あるよ、でっかいの、ゴロゴロ、黄ばんでるよ。匂いもあるよ。
昨日の残り飯なのね！
炊飯器に入れたままの、塊はしっかり内釜の形だからね。
せめてちゃんと、別に移して冷凍とかしないと❗
客に出すかい？これを❕❗
トマト？？？別の味が。そうか、しっかり包丁を洗わず切ったんだ。
下には、ちっちゃい葉っぱ？レタスの芯近くの葉っぱだね。
茶碗蒸し？？自家製。うん、分かるよ、前日作成、温め直し、内側から剥がれてるし。
味噌汁？？？変な風味、ああ、具のしじみも前日の仕込みね、汁だけ温めね。
キャベツ、まいう。
かつ？？？
どんどん固くなるんだ。後半3キレはものすごい歯応え、色も変わるんだ？マグロでいうちあいってやつかな、明らかに色が２色。
特に最後の一キレは固さは駄菓子屋のソースかつより上手❕❗
消しゴム並みの歯応え❗❔❕
ザちあい❕❗
つまり❕❗挙げすぎだ❕❗
ところで、ねえ、まだ小生食事してるんだけど。
厨房の中でも、カレー食べられたらカレー臭、凄いんだけど。開店前に済ませようよ、まかないは。
小生も意地、キャベツまで完食！
しょっぺー漬物は少し残…。
マナーとしてご馳走さまのあいさつもしました。
クチコミしましたが、全て事実です。
反論は出来ないはずですよ。
もう、行くことはありません。
帰り、１２時半過ぎでしたが、小生が入店以来、他の客は一人もありませんでした。分かる気がします。
ただ店の手入れ具合、清潔さなどは上等です、店を大事にしているんだと感じます、だから尚更がっかりでした。
もう一度、原点にかえってみてはいかがでしょうかね。