辛みを効かせた鍋と焼き肉がメインのお店。程よい旨辛さはクセになる～。 : 赤から 三島店

＜2016.10＞
　　初めて「赤から」を知った前回の訪問から３年。
　　三島駅周辺で他の店も探しましたが、結局、こちらに決めました。

　　メニューを見ましたが、今回もお得感ある”お勧めセット”で。
　　以前、赤から 千葉中央店に行った際には、
　　このお勧めセットが無くガッカリしましたが、こちらにはあって良かった。

　　【お勧めセット】(\1990)　２名～
　　　・焼き物（鶏せせり、鶏皮、赤からカルビ）
　　　・本日の一品（手羽先から揚げ）
　　　・枝豆
　　　・塩だれキャベツ
　　　・赤から鍋（ニラ、もやし、白菜、豆腐、油揚げ、もつ、豚バラ、つくね）
　　　・鍋の〆（チーズリゾット、ラーメン、きしめん、雑炊から選択）　　

　　追加は、鶏皮せんべいと三島コロッケ。
　　鶏皮せんべいは”歌舞伎揚げ”のような甘いタレの味。
　　ちょっと胡椒で辛みを加えると、また一味違って美味しいです。
　　三島コロッケは、ジャガイモ自体が甘いんですかね？
　　
　　焼肉する際は上からの排煙で煙たくもなく、
　　鍋に切り替える際は下の網を外して、鍋置きに・・・。
　　良く出来てます。

　　良い時間を過ごせました。
　　ご馳走様でした。

<2013.8>
　　辛さには強くは無いが、三島駅前の「赤から」に訪問。
　　夏の暑さに辛いものを食べたくなったのだろうか・・・。
　　店内の客層は若い世代で、サラリーマン、女子会など･･･。

　　メニューは色々書いてあるが、どうやら鍋（赤から鍋）と焼肉をメインとしたお店。
　　選ぶのが大変なのと量が分からないので、メニュー裏にあったおすすめセットを
　　頼んで様子を見ることに・・・。

　　【お勧めセット】(\1990)　２名～
　　　・焼き物（鶏せせり、鶏皮、赤からカルビ）
　　　・本日の一品（手羽先から揚げ）
　　　・枝豆
　　　・大根サラダ
　　　・赤から鍋（ニラ、もやし、白菜、豆腐、油揚げ、もつ、豚バラ、つくね）
　　　・鍋の〆（チーズリゾット、ラーメン、きしめん、雑炊から選択）

　　鍋の辛さと〆のメニューを先に聞かれます。
　　辛さは赤０番から赤１０番までの１１段階。
　　一番人気でお勧めの赤３番を選びました。
　　〆はチーズリゾットで・・・。

　　テーブルには焼肉スタイルの網が置かれております。

　　まず枝豆、大根サラダから。
　　枝豆が旬だからか、甘くて美味しかったですね。　　
　　
　　程なく、鶏皮、鶏セセリ肉、赤からカルビが登場。
　　鶏皮、セセリは焼き鳥としては知ってますが、焼肉としては初めて。
　　鶏皮を自分の加減でパリパリに焼くのは楽しいですね♪
　　セセリは”鶏肉～♪”っていう肉感も感じられて美味しいです。
　　どちらも一味唐辛子でピリ辛の味付けがされておりますので、そのまま食べても、
　　胡椒を加えても良いし、甘くしたいならタレをつけても良いですね。
　　カルビもありますので、〆のリゾットが無ければ、御飯を頼もうか迷う品々です。

　　一通り焼肉が終わったところで、鍋の準備。焼き網が除かれて、鍋が乗せられます。
　　鍋の中身は、メニューでははっきりしていないですが、
　　もやし、ニラ、油揚げ、豚バラ、もつ、つくね、豆腐、白菜・・・
　　鍋を待つ間に、手羽先が登場。メニューの本数が４本ですが実際は一人一本です。
　　名古屋の手羽先の甘辛味を三島で味わえます。

　　鍋が出来上がり、朱色のスープから野菜を頂きます。
　　恐る恐る頂くと、”辛くない・･･旨い・・・♪”　野菜の甘さか、これならいける。
　　あとで調べると唐辛子と名古屋味噌のブレンドらしいです。
　　辛いだけのものは唇がヒリヒリしたりしますが、全くそんなことはありませんでした。
　　もちろん汗は結構出てきましたが、辛さはちょうど良かったのかもしれません。
　　油揚げなんかたっぷりスープを吸っていますが、中々の味わい。
　　少し基本セットだと肉類が少ないかな？
　　
　　スープを残して食べ終えたらチーズリゾットです。
　　お茶碗にてんこ盛りの御飯を投入、スープの量を調整して、チーズをパラパラと散らします。
　　”チーズが溶けたら完成です”と言われ、しばし待つ・・・。
　　頃合を見計らって、小鉢に移して頂きますとこれは美味しい♪
　　チーズが多少まろやかにしているのかもしれません。
　　やはり〆まで食べるとお腹も満足、途中で御飯を頼まなくて良かった･･･（笑）

　　スタッフの方の応対がタイミング良かったので、コース料理で頂いているような流れでいただけました。
　　初めてのお店だと有難いですね。
　
　　焼肉スタイルでも良し、鍋メインでも良し、ちょっと辛い物が食べたいならお勧めです。　　

　　お店はこの地域でチェーン展開しているようですので、伊豆、富士への旅行などで
　　また利用したいと思います。

　　ご馳走様でした♪