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店名 |
砂場
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
055-975-9897 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三島二日町駅から431m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三島 『 砂場 』
35年以上続く、地元に愛される蕎麦屋。
年季を感じさせながらも手入れが行き届いた清潔感のある店内。
入店した際、笑顔の「いらっしゃいませ!」に気持ちが上がる。
友人と天せいろ(大)、蕎麦がき、鴨焼き、親子丼を注文。
蕎麦がきがデカい。
香りは十分、滑らかでボソボソ感は皆無。
これと日本酒を頂いてサッと帰る、そんな粋な事をしてみたいお年頃。
鴨焼き、連れは迷わず鴨肉に箸を伸ばす。
分かってないな…と思わず邪悪な笑みが出る。
鴨の脂を十分に含んだネギ、その価値を知らない友人を内心馬鹿にしながらネギを独占する。
そろそろ鴨肉も頂こうと思ったが既に一切れも残っておらず、怒りとやるせなさで手が震えた。
親子丼、こちらも友人が全て平らげてしまった。
怒りとやるせなさで手が震える。
天せいろ。
理想の二八蕎麦、香りは柔らかで細麺ながらコシがある。
食感、喉越し共に個人的にベスト。
写真は大盛り、満足感有り。
蕎麦つゆは甘さよりも辛さが立つイメージ、蕎麦は浸さずに少しつけて頂くスタイルが良い。
天ぷらは黄金色で胡麻油が香る。
少し濃いめの蕎麦つゆとの相性も良く、蕎麦屋に求める天ぷらのお手本。
女将さんが考案された「おかみさんのそばプリン」
あえてプリンは甘さを控え、香りと滑らかな食感を前に。
甘さの立ったソースが徐々にプリンと混ざり合う変化が楽しめる逸品。
久しぶりに伺ったがサービスもお料理も相変わらずの高クオリティ、楽しい時間を有難うございました。
ご馳走様でした、また伺います。