店の雰囲気はいいのに、空気感が悪い店 : 江戸変わりそば 飯嶋

江戸変わりそば 飯嶋

(いいじま)
予算:
定休日
火曜日

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2.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2021/11訪問1回目

2.9

  • 料理・味2.8
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
¥2,000~¥2,9991人

店の雰囲気はいいのに、空気感が悪い店

楽寿園近くののどかな場所にある。
店内はザ・蕎麦屋って感じの造り。カウンター3席、テーブル4席、奥に座敷席もある。

若い女の子は感じがよく愛想もあるが、厨房からは全く声が聞こえないし(オープンなのに)ホールのおばちゃんは威圧的で愛想もなく、ぶっきらぼう。

サービスの面で美味しいものも美味しくなくなる。


天三色 2350円

5種類の蕎麦から3種類選べ、定番の二八、更科、田舎蕎麦を注文。(変わりそばは更科そばに色々練り込むらしい)
天ぷらは海老、さつまいも、蓮根、いんげん、海苔。そこそこおいしい天ぷらだったが、海老はかさ増しなのか衣がかなり分厚い。下が蒸れてびちゃびちゃになり、まずい。揚げたてのうちに食べた方がいい。器が蓋付きなので横に盛らなければならず、接してる面は蒸れるよね。
まぁ今となっては蕎麦屋の天ぷらにそこまで期待していないのだがw

お蕎麦は伸びやすい更科→二八→田舎の順で。

更科→真っ白!ここまで白い蕎麦は初めて食べた。口に入れると爽やかな、清涼感ある感じ。んー、、でもこれがおいしい更科そばなら、私は好みではないかな。
二八→外ニ(そば粉10小麦粉2)とのことだか、風味はあるが味しないよね。。適度なコシ、弾力はあったがそばの甘み、コクは感じられない。
田舎→太くて穀物感は強い。噛みごたえあり、好き嫌いが分かれると思うが、あの歯に詰まる感じはそこまで嫌いじゃない。

全体的に味の薄いお蕎麦という印象。更科と田舎は十割らしいが。つゆは出汁の香り強め、少し甘め、濃くも薄くもない感じ。

食後にそばがきのお汁粉(こしあん)500円
そばがきはもちもちというよりかは硬め。ふわふわ感はなし。餡子が甘すぎる。レトルトかな?そばがきの味を楽しむのなら餡子はあっさり甘さ控えめでいいと思う。

  • 江戸変わりそば 飯嶋 -
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店舗基本情報

店名
江戸変わりそば 飯嶋(いいじま)
ジャンル そば
お問い合わせ

055-975-8434

予約可否

予約不可

住所

静岡県三島市泉町1-31

交通手段

JR三島駅南口より徒歩10分

三島広小路駅から340m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

34席

(カウンター2席、テーブル18席、座敷14席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

sawakoysawakoy(26)

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