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店舗基本情報
| 店名 |
富陽軒 身延線ホーム そば店
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん、弁当 |
| お問い合わせ |
0545-61-2835 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「富士駅」改札内 富士駅から42m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先輩レビューアーさんによれば、箱根の関所を超えるとネギの色が変わるらしい。
フォッサマグナでカタツムリのうず巻き方向が変わるように。
身延線駅ホーム上にある風情だけでもは素晴らしいのに、手持ちですが座れるベンチもあり、持ち帰り容器も販売し、替え玉、アルコールまであるフルスペックの立ち食いそば屋さんです。
日曜日昼過ぎに訪問。
先客5人。混んでます。
メニューはシンプルで、かき揚げがアピールされていましたのでかき揚げそば430円をお願いしました。
丁寧に調理されたかき揚げそば。
黒い器に黒いつゆ。小エビが圧巻のかき揚げに青ネギが映えます。
つゆは色の如く濃い。かき揚げはサクサクであたたかいのは素晴らしい。衣が薄く、汁を汚さない美学もまとっています。
そばが素晴らしい。グミ系と呼ぶコシというか弾力がある細麺で、それでいてそばの涼し気な風味も感じられるようです。この食感にニヤリ。
先に書いた風情やサービス面、かき揚げの旨さ、つゆのパンチ、そばのコシ。
駅の立ち食いそばでここまでのものはなく、頂点に立つと思いました。
そして先輩の言う通り、ネギは青かった。