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若い職人が握る上品で小ぶりな寿司を、落ち着いた雰囲気の中で。【ふくろう】
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ランチ 上寿司￥１８００
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シャリが小さめで食べ易い♪
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ランチのセット
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小鉢
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サラダ
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香の物
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お茶
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椀
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茶碗蒸し
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ランチは３種のみ
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夜のメニュー
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お酒
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窓際の座敷（板の間・掘りごたつ形式）
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古民家風の高い天井
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お酒のラック
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カウンター
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入口から
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ふくろうのオブジェ
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暖簾
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ちょっと高そうな雰囲気のする概観
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ミニ庭園
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入口
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ダヤンテール
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくろう
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-66-1121 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士駅から870m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先月、アニバーサリーでVecchia Lanternaを利用した時、直ぐ隣に建っている新築和風の建物を見つけました。
アスファルトが敷かれた店舗前の１０台ほど停められる駐車場には、
ラインを引くときの目印の白いチョークの跡がまだあり、
本当につい最近建てられた事を物語っています。
外観は、なんだか敷居が高そうな…何屋なのか判らないが【ふくろう】と書かれた屋号。
『限定ランチ２０食』と書かれたメニューボードに寿司の写真があったので、かろうじて寿司を扱っているのだと判る。
建物の右側には、恐らく室内の窓から見えるように設えられたミニ庭園。
なかなか趣がある。
ランテルナの予約時間にはまだ早かったので、図々しくも【ふくろう】入口の引き戸を開けて店内に入り、パンフレットを頂いてきました。
…その際に、チラ見した店内の雰囲気が中々宜しかったので、今日は夫の母親を連れ立って、ランチに来た次第です。
※本当は夫が来たかったのだが、純粋な寿司屋だと食べられるものが無いので代理人を立てての潜入捜査です。
予約をして席だけとっていて頂きましたが、まだそれ程知名度が無いからなのか１２時半頃までは貸切状態でした。
入口左には日本酒が飾られた大きなラックがあります。
店内には寿司ネタが並ぶショーケースが目の前にあるカウンター席もあるので、お一人様も良いでしょう。
天井は濃茶の梁のある白壁の古民家風の落ち着いた趣で、クラッシックがＢＧＭでかかっています。
厨房には若い職人さんが１人います。
給仕には、お母様でしょうか？固そうな外見に寄らず（失礼）ウイットに富んだ年配の女性…のお二人で切り盛りされているようです。
掘りごたつ形式になっている件のミニ庭園が見える席に座らせて頂きました。
『夜のメニュー』はお造りや、揚げ物、焼き物等あるようですが、
『ランチ』は１８００円の上寿司ランチ・海鮮丼ランチと２４００円の特上寿司ランチの３種類があるのみです。
（※どれにも、サラダ・香の物・小鉢・汁椀・茶碗蒸しが付くようです）
本日は義母も私も １８００円の上寿司ランチを頂く事にしました。
席予約を入れてあったせいか、出されたお手拭・お茶を頂いていると直ぐにサラダ・香の物・小鉢が運ばれてきました。
お料理は季節によって変わると思われますが、
香の物には、茄子の煮浸し・ミョウガの甘酢漬け・瓜の漬物。
小鉢は、サツマイモを甘栗の様に蒸し煮した品でした。
汁椀は、ミョウガのお吸い物でした。
どれもとても上品な味です。
少しすると、大きな皿に綺麗に盛り付けられた寿司が運ばれてきました。
イシモチの昆布〆や芽ネギ等を珍しいネタで使っていましたたが、
全体的に綺麗でシャリが小さめで、女性でも一口で食べられそうな大きさなのが何より嬉しい♪
義母も「ここは、良い所だね～。年配者や女性が喜ぶよ～。静かだし雰囲気も良いよね。」と満足そう。
寿司の途中で提供された茶碗蒸しは、中央にイクラが乗ってホンシメジ・白身魚・銀杏が入っていました。
出汁の味が良く出ている、柔らかめの茶碗蒸しで此方も中々の品。
全て食べると…結構お腹一杯です。
私達が食べ終わる頃、４人連れの客が
「前に隣のイタリア料理食べに来た時気になっていたので、来てみた」と奥さんに話していました。
この建ち方…本当に気になりますよ。
そうそう。
念の為に無茶振りで「夫がナマモノが駄目なんですが…そんなメニューできますか？」と聞いてみると、
偏った種類になるが言ってくれれば希望に沿うようには作れるとの事…。
良かった、良かった。…ミッション終了。
でも今度は、メニューが違う夜に来て見ようかしら…。
ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪