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北海道辛味噌で定番、コンプリート
信州味噌タンタン麺
自分でもびっくり⁉︎
1ヶ月程での再訪。味噌ラーメンは好んで食べなかった私が驚きである。
味噌の王道〈信州味噌〉サッパリとした中に旨味が凝縮しています。タンタン麺風にアレンジも乙な物。
後は〈北海道味噌〉でコンプリートだが、季節物も試して見たいので、後2回は伺いそうな勢い。
九州麦味噌ラーメン
普段は味噌ラーメンを食べる機会が少ないが、思い切って味噌ラーメン専門店に挑戦!
北海道•信州•九州と3種類の味噌を選択できる。
《九州麦味噌肉ネギラーメン》
本場で味わった事の無い九州麦味噌は自分好みの甘口。平打ち太麺の縮れ麺との相性も良く、九州らしいトッピングのさつま揚げもマッチングしている。大好物の多めのネギも満足でもきるが、肉はやや少なめ。
久しぶりにスープまで飲み干しそうになってしまった。
季節限定味噌も提供しているので、機会があれば是非訪れたい。
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ahiru547
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店名 |
千代商店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0545-65-1001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
富士駅から706m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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月一の訪問で、基本の三地方の味噌をコンプリート!
最初の印象が1番良かった。九州の甘めの味噌は癖になりそうだ。甘めの醤油は苦手なのに…。
この日は季節もので《沖縄味噌》と《北海道味噌カレー》もあったが、最後のピース《北海道辛味噌》でサービス券の煮卵のトッピング。