公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0537-35-4030
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
静岡の食材と大将のお人柄から生まれるお料理★
-
とんぶりの胡麻豆腐
-
お凌ぎ
-
帆立と生クリームの和え物
-
揚げ物
-
揚げ物
-
お造り
-
松茸と蛤の土瓶蒸し
-
紅ズワイ蟹
-
紅ズワイ蟹
-
千葉のあぶらぼうずの西京焼き
-
鴨のキノコ鍋
-
地鶏と牡蠣と地元の野菜の朴葉焼き
-
遠州夢咲牛のすき焼き
-
遠州夢咲牛のすき焼き
-
遠州夢咲牛のすき焼き
-
ポルチーニと赤鶏の炊き込みご飯
-
桑野の蜆のお吸い物
-
デザート
-
{"count_target":".js-result-Review-150085007 .js-count","target":".js-like-button-Review-150085007","content_type":"Review","content_id":150085007,"voted_flag":null,"count":66,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ラッキー87
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラッキー87さんの他のお店の口コミ
-
GOOD CHEESE GOOD BAKE（学芸大学、都立大学 / カフェ、パン、喫茶店）
-
ataru BAKE（千駄木、日暮里、根津 / スイーツ、惣菜・デリ、カフェ）
-
USHIGORO S.（新宿三丁目、新宿、新宿西口 / 焼肉、日本料理、ステーキ）
-
Batis!（駒沢大学 / イタリアン、ワインバー、パスタ）
-
quatre epice（吉原本町、ジヤトコ前（ジヤトコ１地区前）、本吉原 / カフェ、ケーキ）
-
等々力 ひらさわ（等々力、尾山台、上野毛 / うなぎ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おぶね
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
0537-35-4030 |
| 予約可否 |
完全予約制 18名以上のご予約はお電話にて要相談 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■お車でお越しの方 菊川駅から1,585m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 第2駐車場もあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 |
QRコード決済はメルペイも利用可能 |
| お店のPR |
奇を衒わず日本料理の正道を極めんと「温故知新」の心で挑み続ける“新”日本料理
本筋から逸脱することなく、料理の愉しさを追い求めて技術を磨いた和のおもてなし。食材の持ち味を最大限に引き出し調和させることを最良と掲げ、自然に醸し出す「走り」「旬」「名残」を“粋”とした、終わりなき料理の道を一歩ずつ進んだ先にお客様の笑顔がありますように。静岡産の食材をメインに、四季折々の日本料理をご提供いたします。大小個室完備。少人数様から団体様まで歓迎。風情ある一軒家でゆるりとご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
静岡県の菊川市。
住宅街の中にあるこちらのお店に伺ってみました。
店内は美しい一枚板のカウンターと掘りごたつのお席、そして個室もあります。
カウンター席は、以前は常連の方のみのお席だったそうですが、
現在は開放されています。
カウンター席に座り、大将のお仕事の様子やお話を聞きながらいただく、
楽しい時間となりました★
○25000円のコース
こちらのコースに、ペアリングの5500円をお願いしました。
日本酒や田崎真也氏監修のワインなど、
豊富なラインナップからお勧めをいただくことが出来るので
かなり楽しいです♪
●とんぶりの胡麻豆腐
地元の落花生とあわせたお味噌を載せて。
暖かく濃厚な胡麻豆腐に食感が楽しい味噌。
ほっこり嬉しいスタートです。
●お凌ぎ
天然の舞茸、しめじ、いくら、そしてご飯。
柚子で蒸した栗が良い香りなんです。
●帆立と生クリームの和え物
生クリームには鰹節を漬けて醤油で味付け
上にはキャビア、雲丹。
鰹の旨味とキャビアの塩味、生クリームの滑らかな味の組み合わせが面白く美味しいのです。
●揚げ物
半年寝かせた契約農家のジャガイモに自家製の唐墨を載せ、カナッペのようにいただきます。
繊細なジャガイモの食感。
唐墨も美味しい♪
子鮑の唐揚げはちょうど良い柔らかさの鮑。頬張る幸せ♪
お塩は奄美の加計呂麻の塩
和歌山の赤山椒と一緒に
●お造り
紅い丸いお盆に沢山載せられ、目にも楽しいお造りで、
何から食べようかと楽しい迷い♪
・宮城県天然フグ
・三重の赤貝
・北海道の鰤
・御前崎の鰹
あん肝のポン酢や、あさつきのポン酢、山葵、塩、醤油、かぼす…
いろいろな薬味などで楽しみました。
●松茸と蛤の土瓶蒸し
信州の松茸と地物の蛤をじっくりと。
うーーーん、美味しい♪
●紅ズワイ蟹
生姜のお酢、地物のカボスを付けて。
●千葉のあぶらぼうずの西京焼き
白味噌・西京味噌・豆板醤に漬けたあぶらぼうず。
濃厚な旨味がじゅわっと。
上には磯自慢の酒粕、黒い粒は胡椒の塩漬け。
●鴨のキノコ鍋
京鴨と天然のきのこ達。
ハナイグチ、アミタケ、ショウゲンジ。
聞いたことないキノコが沢山！ねっとりとした食感になったスープが絶品でした★
●地鶏と牡蠣と地元の野菜の朴葉焼き
地鶏の炭火焼き、牛蒡、無花果、柿、牡蠣など。
京都の白味噌がこってりと濃厚な甘さになります。
●遠州夢咲牛のすき焼き
遠州夢咲牛A5サーロイン
イタリアのトリュフをたっぷりと上から載せていただきます。
●ポルチーニと赤鶏の炊き込みご飯
掛川のこしひかりを使用。
贅沢な香りです。
●桑野の蜆のお吸い物
●デザート
トリュフのジェラート
ラフランスのソース
葡萄２種（ピオーネ、クインニーナ）
静岡の食材をふんだんに使ったコースは
新しい組み合わせが合ったり
美味しくも楽しいお料理ばかりでした。
大将も気さくな方で、リラックスした雰囲気でとても楽しい時間を満喫しました♪