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肉の暴力！ロービー丼チョモランマに単独初登頂！
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高く険しいロービー山の岩肌にはヒマラヤの氷雪を思わせる白いヨーグルトソースが。そして山の頂にマッカランの御来光を拝む。
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ローストビーフ丼チョモランマ（¥2,200税込）
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しっとりと密な肉質の薄切りローストビーフ。これが350gの圧倒的ボリュームで登山者の前に立ちはだかる。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉屋 堀もと
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-639-5829 |
| 予約可否 |
予約可 ランチ営業は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤枝駅[北口]から徒歩約3分 藤枝駅から222m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
ディナーチャージ料有 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 1階席禁煙2階席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ランチ営業お子様連れ不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
PayPay支払い可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べても食べてもなくならない、まさにローストビーフの無間地獄ならぬ無間天国でした♡
今回もいつも世話になっている床屋、そしてどぜう料理やぶやの常連さん達に教わっての初訪問、藤枝駅近くのお肉屋さんです。過去の投稿を読むとかなりの行列店のようなので平日ランチを狙いました。そして11時半着、並びは店内にまだ2人♫
狙いは一番人気だというローストビーフ丼。その他にもお肉屋さんらしい美味そうな定食メニューがズラリ揃っていて、何を食べるかある程度決めてから行かないと絶対迷う^^;
◾️ローストビーフ丼チョモランマ（¥2,200税込）
このお店のロービー丼はご飯とお肉の量が選べます。ご飯は大中小、ロービーは100g、150g、250g、そしてこのチョモランマ級はなんと圧巻の350g！！
シェルパのいない過酷な単独登山、登頂できるか心配ですが、食べ残し持ち帰り用のタッパーが¥110で用意されているので、遭難の心配なくチョモランマのご飯（中）をオーダーしました(^^)
でもせっかくなら途中下山（食べ残し）することなく登頂を目指したい！
出てきたのはド迫力にそびえ立つロービー丼！ズッシリと重い丼の手応えが登山家を駆り立てます。お箸は焼肉屋さんらしい金属製。この相棒をトレッキングポールとして山頂を目指します。
赤くしっとりとして密な肉質が美しい、薄切りのローストビーフ。
その高く険しい岩肌にかかっているのはヒマラヤの氷雪の斜面を思わせる真っ白なヨーグルトソース。
そして丼の峰の頂からは真っ赤卵（マッカラン）の卵黄の御来光を拝む。ミニトマトかと思うくらい真っ赤な卵黄です。
それでは覚悟を決めていざ入山。
まずいきなり山頂の御来光を箸で潰す^^;マッカラン、当たり前だけど中まで真っ赤です。色が濃いだけで味まで濃く感じるから不思議。色の濃い卵って実は味や栄養価は普通の黄色い卵とそう変わらないと聞きますが、このマッカラン、なんとなく粘度は高く感じます。
それからヨーグルトソースは斜面の片側にしかかかっていないので、卵黄と共になるべく全体に行き渡るように移動させてみる。
それにしてもロービーを数枚めくって動かしてみたところで白ご飯はまったく見えません。それでもやっぱご飯と一緒に食べたいから真下に掘り進んでいくと、ロービーの下にはサニーレタスが敷いてあり、ご飯は地中深くその更に下。横によけた肉がもう丼から溢れそう^^;
やっとのことで掘り当てたご飯と共にロービーを頬張ります♫、、ウマ〜ｲ‼︎☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
しっとりしたお肉が食べ応えある〜！！期待どおりの、いやそれ以上の美味しさです(^^)♪
酸味のあるヨーグルトソースが爽やかでｲｲ‼︎
マッカランの卵黄もロービーにコクを与えてくれてﾏｽ‼︎
でも待てよ？このお肉の量にこの程度のヨーグルトソースで足りるか？？と心配になりましたがそれは杞憂、甘みのある醤油系オニオンソースが味のベースとしてしっかりかかっていました。これがまたｳﾏｲ♪ヨーグルトソースは味変&映え要員と考えてよさそうです。
しっかし食べても食べてもなくならないロービー。
肉7:3ご飯の割合で食べ進めてもご飯が先になくなる。なんというｼｱﾜｾ(*´꒳`*)⭐︎
そして普段はどちらかといえば少食のMugもなんとか単独登頂に成功しました〜♫ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ~‼︎
いや〜大満足！肉もソースもとっても美味しかったし、ローストビーフだからこの暴力的なボリュームにも関わらずさっぱりと、最後のひと口まで飽きずに美味しく頂けました(^^)
先日の不完全燃焼も払拭できた^^;やっぱ人間、美味しかったら箸がどんどんススみますね。
他のお客さん達はザブトンステーキだのトンテキ定食だの焼き鳥丼だの思い思いのものを注文していて、ロービー丼以外もすっごくウマそう。
でも、やぶや常連さんによるとランチよりも実は夜営業の焼肉屋が最高とのこと。この辺の焼肉屋の中でも別格なんだそうです。
夜来るなら絶対飲みたいけど、わざわざ藤枝まで電車でくるのもなぁ^^;
でもこの美味しさならちょっと考えてもいいカモ、、って心が揺れ動くのでした♡