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店名 |
よりどころ忠庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
054-395-5684 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR静岡駅北口バスターミナル3番線 藁科線 新静岡駅から3,223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (テーブル8席 カウンター2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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静岡に住む友人が夏頃に先に訪れていて「美味しかった~!」と絶賛されていて、今回10月に私も友人と伺いました。
■雰囲気:まるで親戚の家に来たかのような、和やかでホッと寛げる。
開店直後、すでに男性のお客様がお1人で見えられていましたが、女性1人でも入りやすい雰囲気があります。小さなお子さんを連れたご家族、ご年配の親御様をお連れになられている方など様々で、憩いの場所という和やかな雰囲気!
■店内
とても綺麗にされていて、築40年のお家をリフォームされたどこか懐かしい雰囲気。テーブル席、奥に御座席があります。程よい広さで、なんともリラックスできます。オブジェや季節を感じさせるしつらえ等、風流さも程よい。
■メインのお料理
今回、天せいろを注文しました!
天ぷらはサクサクアツアツ、いくつでも頂けそうな美味しさ。
お蕎麦はこの時期、新蕎麦(だんだん南下していくそうで、今回は北海道の美瑛町のお蕎麦でした)!
新蕎麦の、上品な薄い緑色。そして艶とコシ、固さの程良さといったら、絶品でした!
おつゆもお蕎麦と絶妙な濃さです。お蕎麦は2:8だそうです。
盛り付け、御ぜん立ても、おてふきからお水やお茶に至るまで気持ちの良い丁寧さがこもっていて、真心こもった『おもてなし』を感じました。普通に出されるお冷(お水)までもがすごく美味しいというのって貴重です。
■店主と女将さん
瞳が輝いていて、本当に楽しくお仕事されていて、お客さんのことを大事にしてくれているのを感じました。黙々と美味しいお料理を創られている店主さん、手が空いた時にニコニコとお話くださってとても暖かさを感じました。女将さんの笑顔、コミュニケーションは福の女神のようで、元気と癒しを頂きました。
■総評:心もお腹も満たされるお店
いまこの時代、心もお腹も両方満たされる飲食店に出会えて、感動しました。
本当に貴重です。私は今回、およそ10年ぶりの再会の友人と伺いましたが、とても良い思い出を彩ってもらえた気持ちです。ほかのお客様にとってもこちらでの美味しい時間は、大切な人たちとの想い出やプライスレスなシーンになるのだろうな、なんて感じました。また美味しいお蕎麦を食べに行きます!