fu-cha
（フーチャ）- 最寄り駅：
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本格的に中国茶を楽しめます
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店舗基本情報
| 店名 |
fu-cha（フーチャ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-252-8655 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
静岡駅から徒歩10分 新静岡駅から435m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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静岡のお茶の旅で中国茶を初体験しました。
茶芸を初めて見たのは、お茶の郷博物館で味わった文山包種茶でした。
コロンとした可愛らしい茶壷に葉を入れ、熱湯を溢れんばかりに注いで、蓋をしてさらに熱湯を注いでと見ていて楽しかったです。
中国茶の種類がすごく多くて悩みましたが大紅袍を注文しました。
今回は自分でやるのかと心配になり、
「茶芸は初めてなので分かりません」と伝えたらスタッフのかたが実演してくれました。
聞香杯をえいやっ！っとひっくり返すのが見れなかったのが残念。
１分・３分・５分がひとつになった砂時計がありました。
紅茶や緑茶もそうなんですが、あまり時間に縛られずアバウトな浸出時間で注ぎました。
中国茶は日本茶とは逆で煎を重ねるたび味わいが増していきます。
付け合せにナッツ類がついてきました。さらにドライフルーツがあればよかったです。
たしか白茶の白毫銀針もメニューにあったはずなので次回はこれかな。