ビストロ クール
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夜空の下、フレンチをカジュアルに。
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シェフ特製焼きリンゴ、自家製サングリア、シトラスジンジャー、チーズシュケット(イベント出店にて)
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チーズシュケットと炙りチーズのじゃがいもテリーヌ (イベントの屋台出店にて)
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メニューボード(イベントでの屋台営業)
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ クール（BISTRO Coeur）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
0852-67-3418 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松江駅より京店までバスまたはタクシー。自家用車の場合は京店第１第２駐車場利用の場合，30分の無料補助券がお店からもらえます。 松江しんじ湖温泉駅から788m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
（１階は小卓３席，10人くらいですが２階があるようです） |
|---|---|
| 個室 |
無 ２階があります |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 京店第１第２駐車場利用の場合，３０分無料券がお店から出ます |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月10日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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毎年10月、松江城周辺でのライトアップイベント「松江水燈路」が開催されます。
今年はお城までぶらりと散策。
島根県庁前の芝生には「庭園カフェ」と銘打って、地元のお店がいくつも屋台を出していました。
その屋台の中にビストロクールもありました。
京店商店街にある店舗も数回行っていますが、一人飯でブラリと行く雰囲気でもないので最近ずっと行っていませんでした。
・炙りチーズのじゃがいもテリーヌ500円
じゃがいものホクホク感がいい感じ。
挽き肉の変な臭みもなくて、最初鶏かな〜と思ったくらいです。
上に乗っているチーズがとろり＆香ばしいです。
付け合わせの紫タマネギのマリネが見た目に鮮やかで、さわやかな酸味が口中をリフレッシュさせてくれて。
・チーズシュケット300円
チーズ風味の甘くないシュー生地がカリッと焼き上げられ、串に刺してあります。
ワイン好きならきっとおつまみに合いますね。
焼き林檎を後でデザートに食べようと思っていましたが、会場でちょうど始まったライブ演奏に気をとられてしまい、買い忘れて帰ってしまいました(汗)。
手作り行灯の柔らかな明かりを眺めながら芝生で食べるフレンチも気軽に楽しめて良いものでした。
お店ではシェフやマダムと会話する機会もほとんどないですし、せっかくなので屋台で少しお話を聞いていました。
かつて芦屋のフレンチレストランで腕を磨いておられて、マダムの故郷へ一緒に戻って店をひらいたとのこと。
いつも野菜が美味しく食べられる料理を心がけているのだそうです。