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未食のこくまろ豚骨(醤油)
ドロッドロの濃厚スープはケンドーコバヤシ氏イチオシの一杯
祝日14時頃の訪問で先客5割程度。
店内の客層は体育会系の若い男性が多い印象。
なぜかケンドーコバヤシのイチオシとしておすすめしている、こってりつけ麺大盛り(990円)を注文しました。
ドロッドロの魚介豚骨スープに魚粉がのったつけ汁、塩分濃度高め、油多めの超濃厚な味わいですが不思議とそこまでクドさは感じません。
このつけ汁に小麦の味がしっかりとするコシのある太麺が合います。
毎日食べれるラーメンではありませんが、数日経って中毒性があるかはこれから確認したいと思います。
ご馳走様でした。
背脂の入った魚介メインの豚骨醤油ラーメン
土曜17時頃の訪問で先客2割程度。
メニューのバリエーションが豊富なお店ですが、デフォと思われる醤油ラーメン(700円)を注文しました。
魚介、豚骨メインに鶏ガラも感じるスープに背脂が少し入った一杯。
塩分濃度は高め。
これに中細ののど越しの良い多加水麺が良く合います。
また、デフォで味玉が入っているのが嬉しい。
ただ、食べログ評価の割にはこれといったインパクトがなかった為、この評価とさせていただきます。
ご馳走さまでした。
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タピオカ放浪記
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タピオカ放浪記さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋ジョニー 本店(めんやじょにー)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0749-78-1715 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR河毛駅より徒歩20分 河毛駅から1,339m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター12席テーブル18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 沢山停められます。 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年11月8日 |
備考 |
2010年2月下旬、彦根に2号店がオープン予定 |
お店のPR |
間違いない美味しさとボリューム!滋賀で大人気の麺屋ジョニー本店★
豊富なメニューとこだわりの味、お得なボリュームにリピーター続出!大人気の<麺屋ジョニー本店>人気ナンバーワンメニューは『こってりつけ麺』ケンドーコバヤシプロデュースでグルメ本に掲載!数量限定でご提供♩また『真空塩ラーメン』もおすすめです。あっさり味の塩ラーメンに、独自の調理法で旨味や肉汁を閉じ込めた「真空チャーシュー」をトッピング。あなたもハマること間違いなし♩ご来店お待ちしております! |
初投稿者 |
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平日18時頃の訪問で先客3割程度。
こくまろ豚骨(醤油)並880円を注文しました。
超濃厚な豚骨出汁のこってりスープに、硬めの中細ストレート麺が良く合います。
背脂も入っており、スープのドロッ感もUP
デフォで厚めのチャーシューが2枚入っているのが嬉しいです。
個人的にはデフォの醤油ラーメンやこってりつけ麺よりもこちらの方が好みです。
ご馳走さまでした。