Name: 手打ち蕎麦 みたに
Address: 朝日町1-6, 長浜市, 滋賀県, 5260056, JP
Telephone: 0749-63-0003
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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COOLTIME 口コミ1,547件フォロワー1,815人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.1

2019/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.1

￥1,000～￥1,9991人

良い店でしたよ。ひとりでも二人でも。d(￣￣)

10年ぶりくらいに長浜を訪れました。駅も綺麗になっており、街並みも美しい。立派な観光地ですね。
ふらっと訪れましたが、なかなか感銘を受けました。
ちょうどランチ帯だったので、食べログ検索。そうすると駅の近くに蕎麦屋がある。そば処ではないですが、まぁ蕎麦屋は技術で相当差がでますから、地域性より腕！確認に伺うことにしました。
なかなか綺麗な店構え。黒壁スクエアの方は相当混んでますが、このエリアは閑散としていて、良い。穴場ですね。
入ってみると座敷とテーブル。カウンターはありませんが、ひとりでもOK。観光客なのか、家族が多いですね。たまに子供が煩いのが…。国の宝ですから仕方ない。
もとい、一番奥のテーブル席に着座。採光性がいいので明るい。気持ちいいですね。
単品からコースまでいろいろあります。まぁザクッと楽しむのに、蕎麦膳ってのがありまして。これがベストかも。
オーダーしてしばらく暇です。ゆっくりと店内観察しますが、落ち着いていていい。静かです。呼び鈴ありません。店員さんは若い方なので、少し声張って呼ぶ必要ありますが、まぁご愛嬌。
10分弱で提供されます。入店時は空いてるのかなぁ〜って感じましたが、すでに満席。人気なんですね。
もとい、出てきたそば膳はなかなかのボリューム。天ぷらあり、小鉢あり、ご飯ものも、蕎麦も。
まずは、小鉢。煮物。素朴で味わい深い。特別な素材はないにせよ、定番の和食。落ち着きますね。
続いて、天ぷらを頂戴します。油の色は綺麗。衣がいい色でしたので。塩は不要かな。野菜を中心に、エビもあり。いずれも感動レベルではないにせよ、満足レベルです。エビはプリプリ感が強い。どうせなら、プリプリより、密度の高いしっかりしたエビの方がもっと良くなるのになぁ。と感じました！今でも十分ですが、もっともっと良くなれる技術ありそうなので、あえて記述。
出し巻きもありますよ。まぁ特筆なく。美味しい。とろろご飯も美味しい。蕎麦のみが良いですね。雰囲気出てます。上からかけてるだけじゃなくて、ご飯にも蕎麦の実。
最後、せいろ。なかなか水分きってあります。ちょっと切りすぎでは？くらいのレベル。添えてあるワサビはこちらで擦り下ろしてるんでしょうね。なかなかの辛味。美味いですよ。
それでは、ずずずっとな…蕎麦の甘みあり。ただ、少し水分切りすぎてるので、蕎麦同士がくっついてしまってて少し食べづらい。まとめてワンプレート提供より順を追いながら提供した方がもっといいのかも！と感じました。もちろん、現状で十分美味しい。
あっという間に食べきりまして…蕎麦湯も頂戴しました。蕎麦湯は無難なとろみ。かもなく不可もなく。
美味しい蕎麦を頂戴できました。ごちそうさまです。
(￣▽￣)

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦　みたに
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、焼酎バー、居酒屋
予約・お問い合わせ	0749-63-0003
予約可否	予約可
住所	滋賀県長浜市朝日町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR長浜駅下車徒歩４分長浜駅から198m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 日・祝日 17:30 - 20:30 月定休日 ※お蕎麦売り切れ次第終了 ■ 定休日月曜日・第３火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前は３台（すぐ近くに２４時間パーキングがあります。）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.soba-mitani.com/
オープン日	2007年10月
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	COGI（1） ... 店舗情報（'24/04/13 20:36） hiro531（0） ... 店舗情報（'21/11/24 13:15）編集履歴を詳しく見る