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ゴジラ
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あるぱかーん
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あるぱかーんさんの他のお店の口コミ
店名 |
あびこ家(あびこや 阿琵湖家)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、うなぎ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5482 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセルは不可 |
住所 | |
交通手段 |
湖東三山スマートICから車で5分 豊郷駅から2,785m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
あり(4,000円からのコース料理) |
席数 |
90席 (カウンター10席・テーブル席80席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 最大30名様 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチ時、カウンターは禁煙となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 無料40台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
電話番号 |
0749-37-2016 |
初投稿者 |
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愛荘町安孫子にあるあびこ家さん!
ほんとに山奥にあるので、
車でないとなかなか来れないです。
駐車場もしっかり隣接されてるので安心です。
自然豊かな環境に囲まれており、
とても和やかな雰囲気で綺麗なお店です。
うなぎだけでなく近江牛や近江シャモなど、
この土地ならではの食材を堪能できます。
入り口は2つあって、
今回はカウンターでしたので、
小さな阿琵琶家と書かれた暖簾をくぐりました。
カウンターは綺麗で落ち着いた雰囲気でした。
着物の姿の従業員の方がたくさんいて、
オペレーションや接客もキチッとされてるんです。
しっかりとしたお店なんだなとすぐわかりました。
平日なのに続々と予約客がやってきます。
山奥なのにすごい人気ですね。
今回は事前に琵琶湖の天然をお願いしておきました。
樽に入った天然を見せてくださり、
細かなオーダーにも柔軟に対応下さいました。
すごくサービスが良くて親切ですね〜
っと初めはとても感謝してましたが、
食べてからサービス料を伝えられました。。
しかも10%!せめて、先に行って欲しかった。
天然だけランチでもサービス料がかかるそうです。
今回のは本日入荷の500gの太物です。
焼きはガスです。
▶︎注文商品
・琵琶湖天然うなぎ 時価 12100円
蒲焼き、白焼き、骨せんべい、肝煮込み、
吸い物、漬け物、ごはん
30分くらいで骨せんべい!
いやー、太くて長いこと!笑笑
しかも揚げ加減が絶妙〜
カリカリで芳ばしくて、
でも揚げすぎた感もなくてうまうまでした。
この骨せんべいはビックリしました。
50分くらいで完成!
見事な源平!大きくて迫力がありますね。
頭も砕かずに焼いてもらったので、
なんかもうゴジラみたい 笑
表面はサクサクで皮はパリッと、
身はふっくらふわふわで芯までアツアツ。
分厚い身にしっかり火がとおってますね。
とろけるように身がほどけていきますが、
しっかり質感も残っているのがいいですね。
焦げも少なく火入れも均等。
火力の安定してるガスのいいところでもあります。
ただ、やっぱりこのサイズだと皮が分厚い。
箸で切れないので身は切っといて欲しかったな 笑
めちゃくちゃ食べづらいです。
頭は柔らかく上手に焼いてくれてました。
タレはみたらしみたいでかなり甘め。
たっぷりタレ付けさせてて、
蒲焼きは表面がパリッとコーティング。
けっこう甘いので好みは分かれますかね。
でも、コクがあってサラッとした三重よりの
甘さなので私は嫌いじゃなかったです。
白焼き、蒲焼きともに丁寧な仕事で、
太物の天然をしっかり焼いてくれてました。
琵琶湖の天然の捌きたては久しぶりですが、
やっぱり間違いのない美味しさ。
皮は分厚いですが身が柔らかく、
脂が甘くて皮目はとくに濃厚です。
白身の最上級みたいな強い旨味で美味しいです。
香りはありましたが今回の天然は弱かったかな。
捌きたてだと身がふんわりするのと、
甘みが自然な感じでフレッシュ感があります。
旨味にも輪郭がしっかりでていて、
捌きたてはやっぱり美味しかったですね。
なかなか琵琶湖を捌きたてで食べる機会が
ないので貴重な経験になりました。
ただ、琵琶湖の天然に関しては、
1キロアップの方がやっぱり美味しいかなー。
今回は捌きたてでしたが、
他で食べた1キロアップの冷凍の方が
より深みのあるコクだったんですよね。
オススメされた肝煮込みは、
タレたっぷりでカチカチでした。
タレの味しかしない、、微妙。笑笑
山椒も2種類あったり、
吸い物も天然のキノコが入ってして、
他のものもしっかりとしてました。
サービス料は予想外で、
先に言っとおいて欲しかったですね 笑
ただ、それでもとても丁寧な接客と
柔軟な焼きの対応のおかげで、
琵琶湖の天然を美味しくいただけました。
サービス料がついても
東京だと2万くらいはするでしょうから
まだまだお得だと思います。
ごちそう様でした〜!