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店名 |
いっぺき
|
---|---|
ジャンル | うどん、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
0748-48-7210 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
五箇荘駅から1,548m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日は滋賀県の湖東方面をのんびりドライブ旅してきまして、ランチにと立ち寄ったお店。就労移行支援事業としての顔も持つ、うどんが中心の軽食店です。五個荘地区の中にある古民家をリノベした店内は、使い込まれたくたびれ感が細部に見受けられるものの、窓が広く取ってあるので開放感があって楽なスタイルで過ごせる感じです。
お店の名前を冠した<いっぺきうどん>を注文してみました。
コーンとほうれん草のナムルは、やや塩味キツ目の味付け。最初少し違和感があったんですが、後述する炊き込みご飯との相性が良いのでまあいいかなと思った次第。
近江地方の郷土食である赤こんにゃくを、甘辛く煮て刻み入れた炊き込みご飯。薄味なんですが、こんにゃくの風味が良いのですごく箸がすすみます。これが薄味に感じる人は、先述のナムルと合せ食いすると良いかと思います。
天ぷらは、サツマイモ・カボチャ・ししとう・エビ。やや軽めの揚げ具合になっているのでその分、素材本来の味が良く分かるような気がします。
うどんの出汁は、カツオが主人公の本当にコッテコテの関西仕様。キレ良くクリヤーな鰹節の旨味を軽やかに味わうことが出来ます。
うどんの麺は自家製とのこと。内側から外側にかけて均一なコシの具合は、比較的万人受けしそうな反面、好き嫌いがはっきり分かれそうだなという印象。
1000円ぽっきりという価格も含めて、とても美味しく頂くことができました。
<補記>
こちらでランチにする際は、開店すぐの時間帯が無難です。五個荘散策の団体客とかち合わせてしまうと、注文を受けてからうどんを茹でるシステム上かなり待たされてしまうからです。