滋賀で独自の進化を遂げた?濃厚な豚骨ラーメン!! : 麺屋 風火 草津元店

麺屋 風火 草津元店

(ふうか)

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

滋賀で独自の進化を遂げた?濃厚な豚骨ラーメン!!

食い倒れの旅第14弾 未踏紀州エリア制覇の旅
(近畿?中部?横に長い滋賀県)

場所は滋賀県の草津駅を南口側に出て
琵琶湖方面へ真っ直ぐ歩いてい途中にある
野村南交差点の近くにあります。
駅から徒歩で15分ぐらい。

店内に入るとカウンターだけじゃなく
テーブル席もあったりして
グループ利用もできる形式になってる。

メニューはとんこつラーメン店っぽいけど
塩とんこつ、チゲとんこつなど
ちょっと変わったメニューもあったりして
博多とんこつとは流れが違う
独自のとんこつラーメン店って感じなのかな。


食べたのは、
とことんこつ 900円
※麺はストレート細麺を選択

このとことんこつは、
「とことん豚骨?」って意味なのか
ちょっと分からなかったけど、
取り敢えず味があって濃そうなので
このメニューを選択した
(ガッツリした味が大好きなのです)


まず出てきた見た目が、、、
かなり二郎っぽい。
博多豚骨では考えられない
モヤシとキャベツがこんもり。
さらに背脂もしっかり浮いてる。
間違いなくジャンキーなやつ。

豚骨スープを飲んでみると
メニュー名の通り、、、超濃厚!!!
そして、少し甘めな味わいもする。
背脂が効いてるのかもしれない。
ってか、このちょい甘めなスープ...
濃厚で甘め味わいのするスープ...
全然違うんだけど、、、、、
構成がやっぱり二郎に似てる!!

麺も細麺を選択したけど
量がたっぷり入っててボリュームあるし
チャーシューの角煮も美味しい!!
さらに脳にガツンとくる味付け。。。
まさしくお腹がいっぱいになるラーメン

やっぱりこれは

、、、、

豚骨ラーメンの流派から作られた
二郎インスパイア豚骨ラーメンだ!!!
(勝手にジャンルを命名してすいませんw)

ただでさえ濃い味の豚骨ラーメンを
さらにガッツリさせるなんてやるなぁ。
不倫相手が実は兄妹だった的な
昼ドラにありがちなドロドロ展開というか、
濃厚を濃厚で塗り固めてる味!!笑

まぁそりゃ男性はハマるよね。
間違いなく美味しかった!!

  • 麺屋 風火 -
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店舗基本情報

店名
麺屋 風火 草津元店(ふうか)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

077-561-7748

予約可否

予約不可

住所

滋賀県草津市野村4-2-3 グランステージ 1F

交通手段

JR東海道本線「草津」駅(西口)から徒歩約15分

草津駅から1,161m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:45

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:45

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合 翌日火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店先に1台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2005年7月

初投稿者

みかんやきみかんやき(4)

最近の編集者

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