ピザもパスタも美味しいお店 : 427キッチン

いつも参考にさせて頂いているマイレビのKさんの
こちらのお店のパスタの口コミを拝見し、ずっと気になっていた。
5年ぶりに再訪。
店内、少しだけリニューアルされたようで、入口の位置が変わっていた。
また、以前あったソファ席はなくなり、すべてテーブル席に。

ランチタイムに訪れたのは、今回初めて。
頂くものは、決まっている。Kさんがリピートされているこちら、
◆　ヤリイカの明太子バターソース青じそ風味　1100円
ひと口頂いて、「これは美味しいねっ。」と友人とハモッたｗ
バターの風味が大変強く、かなり私好み。
たっぷりの明太子、しかしそれほど辛味は強くない。
メニューに唐辛子のマーク（辛味）があったので、構えたが、
辛いのがちょっぴり苦手な私でも、美味しく頂けた。
ヤリイカは柔らかく、プリっと。食感もお味も良し。
青じそときざみ海苔が、全体をいい感じにまとめている。
決して量が少ないわけではないが、これは大盛りにすればよかったなぁと。ｗ

と、いう事で、
同月、ランチタイムに、今度は大食い夫と再訪。
「パスタ大盛りは絶対だなぁ。」とｗ
前回頂いて美味しかった明太子のパスタと迷ったが、夫が好きなクリーム系で。シェアした。
◆　エビと小柱のロブスタークリームソース　1380円＋220円（大盛り）
◆　渡り蟹とエビのトマトクリームソース　1480円＋220円（大盛り）
トマトクリームソースは、にんにくの風味がほんのり。
ロブスターのお味は、残念ながら、それほど感じられず、
また、素材（エビ、小柱、渡り蟹）の風味も薄い。
しかし、クリームソースそのものが美味しいのだろう。
たぶん、何を具にしても、美味しいパスタに仕上がるように思った。
大盛りプラスの量が、どの位なのかは不明だが、結構ある。
プラス220円はお得。お勧め。

ランチにサービスで付いてくる◆カップサラダも、◆カップスープも、
量はかなり少な目だが、ドレッシングはじめお味はいい。

◆　ランチドリンク（紅茶）　250円
普通。ポットで供され、量はたっぷり。

◆　マロンジェラートdiモンブラン　330円
結構、甘い。

ピザだけでなく、パスタも美味しいお店と知った。
次回は、ピザと和風のソースのパスタも頂いてみようっと。大盛りで。ｗ

美味しい情報を下さったＫさんに感謝。

2017年11月オープンから、約1年半ほど経っているのだが、
店舗が大きな通りに面していないのもあってか、
桶川市民でも、こちらの存在に気付いていないかたが多いように思う。
（実は、私も数ヶ月前に知った。）

桶川市民体育館サンアリーナの裏側に位置する。
大きなお屋敷の庭の一角にある古い建物の1階を改築した店舗。
ソファ席、テーブル席、カウンター席もある結構広い店内は、かなりお洒落な造り。
テラスにも丸テーブルがふたつあり、雰囲気は最高。
ただ、店内から見渡せる大きな庭は、純日本風。
灯篭を眺めながらイタリアン、となるが、このアンバランスさもまた面白いかもしれない。

メニューは、10種類のピザ、約20種類あるパスタ、サラダやドリアの他に、ピアット（小皿料理）も多く揃っていて、
食事は勿論、アルコールも楽しめるお店のようだ。
よく見れば、カウンターの上に、ビールの人気ランキングなども掲示してある。
4種類のクラフトビールと樽生ハートランドビールが用意されているとは、
桶川では、かなり貴重なお店なのではないだろうか。

今回、車利用の為、このクラフトビールは頂けなかった可哀想な私。
ノンアルビールと共に、次のお料理をお願いした。（ふたりでシェア）
◆海の幸のサラダ　920円
◆タコの柔らかフリット　バジル風味　650円
◆海老とベビーリーフのバーニャカウダーソース　ピザ　1250円
◆広島産牡蠣のウニクリームパスタ　1450円

たっぷりの葉物野菜の中に、海老・イカ・あさり・小柱が、それぞれ数個ずつ入ったサラダは、
若干苦味のある葉物（ケール？）が気になったものの、ボリュームは満点。

フリットのタコは、名前通り柔らかく、おつまみに最高。

パスタには、大きなスチーム牡蠣が4個入り、その牡蠣自体は美味しい。
ただ、ひと口目で、うにの風味がほのかに感じられたものの、食べすすめていくうちに、
普通のクリームソースと大差ないように感じられてしまった。
ウニ大好きさんにはちょっと物足りなく思えるかもしれない。

4つ頂いたお料理の中で、一番美味しかったのが、ピザ。
ふわふわもちもち。
生地が柔らかく、ふちの部分が厚いナポリ風ピザの場合、
全体的にぼやけた味になってしまっているものが多い（他店で）のだが、
このピザは、バーニャカウダーのソースが、とてもいい仕事をしているように思えた。
使われている海老も大きくてぷりぷり。
大変美味しく頂いた。

実は、今回は初訪ではなく、2回目。
前回は、トマトソース系のピザを頂いたのだが、こちらも美味しかった記憶がある。

こちらのお店は、（どちらも美味しいのだけれど）パスタよりピザがオススメ。

クラフトビールと美味しいピザ、
次回は、是非、この組み合わせでいきたいと思うが、
駅から歩いて行くには、ちょっとだけ距離がある為、気軽に利用できないのが残念。
ランチタイムは未訪なので、わからないが、（夜の）お客が少ないのは、立地的なものが関係しているように思えた。

＜余談です。＞
因みに、店名の数字427は、20年位前に行なった区画整理の前の住所の番地から、らしい。
（私的に）色々懐かしい地区だ。