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【南越谷】熟成肉が食べられる穴場
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
がぜん 南越谷店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ステーキ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分 南越谷駅から18m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
330円（税込） |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より全面禁煙となります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年12月1日 |
| 備考 |
がぜんHP |
| お店のPR |
【350～500円以下メニュー20種以上】南越谷エリアではめずらしい熟成肉をご堪能頂けます
飲み会、デート、お食事など気軽にご利用いただける創作料理とお酒のお店。いわゆるチェーン店な出来合いのお料理は一切ありません。なかでも『熟成肉』は一見の価値あり！ ビール、日本酒、オリジナルカクテル、ウイスキー…などどなたと一緒でも安心の豊富なアルコール類。お酒の飲めない方でもおなかいっぱいになるご飯メニューも充実してます。明るく元気におもてなしさせていただきます。 |
| 関連店舗情報 | がぜんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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知人に誘われて行ってきました。
埼玉県って草加などに行くことはありますが、
考えてみたらあまり南越谷駅って降りたことがないかも。
高架下にそのお店はあり、方向音痴な私でも迷うことなくたどり着きました。
こちらのお店は今流行りの熟成肉が食べられるお店とのこと。
熟成肉って聞いていたので外観にちょっとびっくり。
少々和の感じの店構え。
外の黒板には熟成肉の記載がない？
と、思ったら一ひときわ目立つ光る看板に書いてありました。
わくわくしながら入店。
月曜日に行ったのにも関わらずほぼ満席でした。
人気店なのですね。
お店は思った以上に広く、入って手前と右側がテーブル席、
左側がカウンター席、奥にお座敷席がありました。
カウンターの前は大きい鉄板があり、どうやら鉄板料理屋さんのようです。
一息つくと、感じの良い店員さんが
ボードを持ってきて熟成肉の説明をしてくれました。
お肉の部位とグラム、熟成期間が書かれており、頼む場合はこちらから選ぶようです。
それぞれの部位には国産牛と黒毛和牛があり、
サーロインとリブロースは100gあたり、国産牛1,280円、黒毛和牛1480円
しんたまと内ももは100gあたり、国産牛1,080円、黒毛和牛1,280円
お肉を一度常温に戻してそしてゆっくり時間をかけて焼くとのことで
焼き上がりには少々お時間がかかるとのことで他も結構いっぱい頼みました。
お通しは豆富でした。
和のお料理もあるのですね～。何でも豆富も手作りだとか。
美味しいです。
海老のアヒージョ（730円）
プリプリでした♪
レタスと生ハムのシーザーサラダ730円
レタス丸ごと！？という感じの丸い状態で提供されます。
ナイフでほぐすと中には生ハムとドレッシングが入ってました。
特混ぜてお召し上がり下さい。とのこと。
今年の夏はレタスが高くてあんまり買わなかったので嬉しい♪
ピクルス280円
かぼちゃが入っており、色味も綺麗。
自家製らしいです。そのわりには安すぎではないでしょうか？
オリーブ280円
漬ける際に昆布を使用しているとのことでほのかに和テイスト。
やまと豚ソーセージ680円
3週類のソーセージが盛られており美味しかったです。
グリルプロシャットおまかせ5点盛り1,180円
聞いたことが無い…。と思って調べてみると「鉄板串」という意味らしいです。
金針菜というお野菜が入っていたのですが、こちらは初体験。
見た目はシシトウを細くした感じなのですがクセがなく、美味しかったです。
また天使の海老というものもいただきました。
殻まで食べられる柔らかい海老とのことで頭を丸ごといただきました。
確かに柔らかく、美味しかったです。海老好きにはたまらない！
そしていよいよ
熟成肉の登場！
しんたまと内ももを頼みました。
いやぁ見ているだけでも幸せなお肉たち。
柔らかくて美味しかったです！
まずはそのまま食べる、オリーブと塩で食べてみる。
付け合せのガーリックが効いたマッシュポテトといただく。
どれも合うぅ…。美味しい。
あっさりペロっといってしまったので
追加注文をしてしまいました。
次はサーロインです！
ピッカピカ。脂も美味しそう。そして色が綺麗。
脂部分もあまりこってりしておらず、美味しい。
全部美味しなんて素敵過ぎる。
もっと食べたい！と思いましたがさすがに食べ過ぎなので止めておきました。
そう！また来ればよいので。
ちなみにお酒は自家製サングリアをいただきました。
こちらは少々スパイスが効いており美味しかったです。
また行きます。ご馳走様でした♪