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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十割舞そば 忠庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
048-446-6139 |
| 予約可否 |
予約可 予約可能日時 平日夜のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東川口駅から徒歩7分 東川口駅から611m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （1階に20席別邸に10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 10名様でご利用可。 但し、造りの関係上テーブルが4名様と6名様で分かれてしまいます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路挟んだ向かい側に8台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月3日 |
| 備考 |
おつまみのご用意もございますので、夜はお酒と共に楽しめます。 |
| お店のPR |
挽きたて、打ちたて、茹でたて！
十割そばを作るために使われる粉は石挽粉。石臼でゆっくり挽くことにより熱を持たず、そばの風味も損なわれません。そば打ちに使う水はミネラルたっぷりで体に優しい水。温度と湿度を見ながら水を微調整して仕上げられます。このお店で使われる薬味の一つ遠野かぶは、暮坪かぶと同種の美味しさ。ワサビとは違う独特の辛さと風味があります。外観は、女性同士やお一人でも気軽に入れるように、モダンでシンプルに。店内は、テーブル席のみでこじんまりしており、皆にゆっくりくつろいでもらうため厨房は見えないように工夫されています。スタッフは家庭的なおもてなしを大事にしてくれるので、居心地良い空間で美味しい十割そばを楽しめます。 |
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自称蕎麦好きの私、同店は以前より前の道をよく通っていたので知っていましたが、近くで昼食にそばが食べたいという家内を携え、十割そばにかなり期待を込めて行ってみました。頼んだのは、海老天の付いた冷たいそばをば。
天ぷらは、ふっくらとして、かなりレベルの高い感じはしたものの、肝心のそばは、茹で加減や水切りは、満足いくものでしたが、正直なところ普通でした、、、というよりも、十割？と疑問を抱くほど、香りも薄く、食感も並レベルと言わざるを得ませんでした。
ただし、コスパとしては、おそばのお替り自由な点や、金額的に割とリーズナブルであることを考えると、ランチとして十分満足できる食事ができるのではないかと思います。