-
とろとろ牛タンのラグー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208185919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208185919","content_type":"ReviewImage","content_id":208185919,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208185920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208185920","content_type":"ReviewImage","content_id":208185920,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチセットのサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208185922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208185922","content_type":"ReviewImage","content_id":208185922,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
サラダその2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208185923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208185923","content_type":"ReviewImage","content_id":208185923,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート(美味しそう…)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238475","content_type":"ReviewImage","content_id":208238475,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ちょっと高いけど美味しそう
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238478","content_type":"ReviewImage","content_id":208238478,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンク
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238482","content_type":"ReviewImage","content_id":208238482,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238484 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238484","content_type":"ReviewImage","content_id":208238484,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238486","content_type":"ReviewImage","content_id":208238486,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
パングラタンと選べるパスタのプレート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238488","content_type":"ReviewImage","content_id":208238488,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238490","content_type":"ReviewImage","content_id":208238490,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238492","content_type":"ReviewImage","content_id":208238492,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238494","content_type":"ReviewImage","content_id":208238494,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238496","content_type":"ReviewImage","content_id":208238496,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238497","content_type":"ReviewImage","content_id":208238497,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238499","content_type":"ReviewImage","content_id":208238499,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238501","content_type":"ReviewImage","content_id":208238501,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-208238503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-208238503","content_type":"ReviewImage","content_id":208238503,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
南浦和駅西口ロータリーを線路沿いに回わり込んだ位置にある丸広百貨店。その6階にあるのが付近では珍しくイタリアンを扱う「パステルイタリアーナ」です。
席は厨房を囲むようにテーブル席が配置されており、6階の眺望を活かした窓際席が豊富に配置されています。壁の一面側はほぼ窓(よく言えばホテルのラウンジバーみたいな感じ)なので、見晴らし良いです。
入店するとお好きな席へとご案内。
まぁ、メニュー撮影に光の反射が障害になるので、中央側の席に座っちゃうのですが←
パスタメニューは全て同額で麺量が選べます(Mサイズ200g、Lサイズ300g
、LL400g)
メニューをざっと一見した感じ想像してたより高めの値段設定ですね。食事の最低価格がトマトソースパスタで税抜き1099円~上が1600円台といったイメージです。
同じフロアに階下のスポーツジム並みに広いサテライトオフィスがあって、お昼はこちらで頂き即戻る。みたいな使い方もできそうですね。
あと、デザートメニューに力が入っており、パフェは1000円台ですがめちゃくちゃ美味しそう。
月替わりのデザートメニューも見た目にも拘った多種多様なプリンが展開されています。
ちなみに推しである「なめらかプリン」は+329円でお食事に付けることも可能なようですよ。
ランチメニューはグランドメニューと見比べた結果、特にディスカウントはありませんが注文するとサラダが付きます。
・とろとろ牛タンのラグー ¥1399(税込1539円)
写真はMサイズ200gです。
到着してまず、ブラックペッパーの香りが立っており食欲を誘う。セカンドにチーズのようなまろやかさを想起させる香りもする。ソースに粉チーズを振ってる様子は見えないんですけどね。
実際に食べてみるとソースはマイルドで、見た目に反してサラッと食べられる印象です。バターチキンカレーみたいな重たさもなく。ボロネーゼ風なラグーソースパスタは他で見たことがありますが、こちらはもう少しスープ感のあるものです。
麺の茹で加減は固茹ででもなく標準的かな。
関心したのが見た目がほぼメニュー写真通りな点です。当たり前のようで、チェーン店では「あれ、君なんか写真と違わない?」と石橋貴明が言ったか言わないか、ほぼ適合しないのが常なわけでして。メニューを作る部署の努力の結晶でもあるため誰も悪くないのですが。
ゴロゴロっとした牛肉は洋食屋さんのシチューに入ってるようなホロホロ感アリアリ。筋張るような箇所は1つもありませんでした。こっちにも追い粗挽きコショウが施されていました。
むむ、ワイルドな表情だけど存外にバランス良いぞ。香りも野菜によるちょっとした味の変化もあって、あまり文句の付けようのない感じ。なるほど単価高いだけありますね←
他のメニューも一定の水準は期待できそうです。
客層は小さい子供連れのファミリーからママ同士のランチ、年配のご夫婦まで幅広く見えていました。
丸広の駐車場利用で優待は付くのかな?その点は確認できませんでしたが、テナントなので行けないこともなさそう。
ごちそうさまでした。