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浦和 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、n.mokurenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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n.mokuren 口コミ624件フォロワー473人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

2.8

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

少々がっかり

場所は中山道パインズホテル前の細い路地を入った左側。写真にあるように自転車に黒板などが置かれオシャレな雰囲気。
階段を降りると店内です。

こちら10数年前には何度かママ友とランチをした覚えがあります。特に強い印象はないけど普通に美味しかったような、、
夜も5年ほど前に一度行きましたがビストロのような感じでお料理の種類も豊富でした。

今回は1人でランチ訪問。
12時過ぎ先客はいませんでした。

ランチはA.B.C.D、あとはリゾットランチ。

私はCのブイヤベース南仏風をオーダー。

まずは前菜「鶏もも肉の煮こごり」
う〜ん、特に語れる特徴もない味。

続いてパン２種

パンはなかなか美味しい、そして良いのはバター。小さな器にたっぷり入ったバター、少しホイップ状のようでパンに塗りやすい柔らかさ。
配分気にしないでバターたっぷり使えるのは嬉しい。

そしてブイヤベース。
ココットにグツグツと煮立ちながらの提供。

熱いねこれは。

具はムール貝、ベビー帆立、アサリ、イカ、白身魚、有頭海老、無頭海老、渡り蟹、ジャガイモ、ブロッコリー。

これだけの具材だもんさぞかし魚貝の旨味が〜！って期待するよね〜！

ん？ありゃ魚貝の旨味は？？

アッサリし過ぎて旨味はあんまり感じない(￣▽￣)サフランはほんの少しは使われてる？？
にんにくの風味もちょっとはするね〜。
旨味もあまりない上に塩気も足りないから
なぁんか中途半端な感じ。

まぁ具を食べればアサリの味はするしで
完食しました。

そしてデザート。

カウンターに来て下さいと。
カウンターに並べられてるデザートから
2種類選んでお皿に並べてくれます。
色々ありましたがベークドチーズケーキに
洋梨のタルトを選択。
でそのまま席に戻ろうとしたら
自分で席までお持ち下さいって。

この時点でまだお客は私だけだよ〜;^_^A
デザートバイキング食べに来てる訳じゃないんだから。

デザートの味はなかなか良かったです。

が、全体的に何かチグハグな印象が否めない残念な感じ。

結局私が帰るまで他のお客様は来ませんでした。

今回も私のメニュー選択が悪かったのかしら（笑）

あと、サービスの店員さん、もう少し笑顔でもいいと思いますよ。
浦和のマダム達は気紛れで飽きっぽいから
あっという間に来店しなくなりますよ。

ご馳走様でした。

14

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブラッスリー　ドゥシェフ（【旧店名】ドゥシェフ）
ジャンル	フレンチ、ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	048-833-6229
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市浦和区仲町1-11-3 小林ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「さいたま市浦和区仲町3-11-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR浦和駅より、徒歩約8分浦和駅から426m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 月定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	34席（カウンター席、テーブル席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
ホームページ	http://www.de-chef.com
公式アカウント	https://twitter.com/urawa_dechef
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	R923E（584）
最近の編集者	アシカの親分。（2782） ... 店舗情報（'22/08/11 15:08） anpontan314（135） ... 店舗情報（'22/07/07 15:29）編集履歴を詳しく見る