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りゅーめん口コミ2,123件フォロワー427人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

「一竜軒」系譜！髄感の強い豚骨スープ！

一光軒 (佐賀/岩屋)
佐賀県唐津市相知町町切902-1

《ラーメン ¥650》
《玉子 ¥50》

#一光軒

JR唐津線岩屋駅から徒歩約10分程度、県道350線沿い、相知厳木線沿いに店を構えるラーメン店。

2017年創業。
店主は唐津ラーメンの名店「一竜軒 (2016年に閉店済)」出身。

営業時間は11:30〜15:00。
呼子イカを頂いた後、佐賀空港へ戻る途中、閉店ギリギリ5分前に奇跡の滑り込み入店。

注文は"ラーメン"と"玉子"。
玉子は生卵で別皿提供。また、プラスチックのカップに紅生姜を提供されます。

スープは豚骨と鶏ガラの濃厚系スープ。
髄感のあるざらっとした荒々しく、動物系の旨み、深さがギュッと詰まったタイプです。
濃度の割には飲み口すっきり非常に美味しいスープです。

麺はツルッとした中太麺。もっちり歯応えのあるタイプでスープとの相性良きです。
麺上げは真っ平らな平網を使用。他では見たことのない職人芸です。

トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔。
別皿で生卵、紅生姜。

15:00ギリギリで入ってくるお客さんがぞろぞろと。多少閉店時間が過ぎてもお客さんを入れており、接客も良き。地元のお客さんに愛されていそうな素晴らしいお店でした。

ご馳走さま極めました。

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▪︎Instagram
投稿者/りゅーめん
@ryumen827

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一光軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0955-63-3445
予約可否	予約不可
住所	佐賀県唐津市相知町町切902-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岩屋駅から563m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	めんむすび（4583）
最近の編集者	topgan3119（13） ... 店舗情報（'24/05/01 08:31） @ヒロ@（0） ... 店舗情報（'22/10/18 14:05）編集履歴を詳しく見る