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店名 |
ひふみや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0955-74-1238 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
西唐津駅から650m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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唐津へラーメンを食べに行く事にしたが
目的の候補2店が定休日でガッツリ
食べログで早速検索して訪店
11時前なんだけど暖簾が出てる、
いいですか?と聞き店内へ入る、60代後半の
おっちやんとおばちゃんや、カウンターだけで
11席、それも背中合わせ。
開店は11時だけど準備出来たら暖簾を
出されるとか・・
⚫︎ラーメン=500円を注文、メニューには
替玉の表示が無いが出来るとの事=100円
カタでお願いした。3分での提供、
青ネギとゴマがたっぷり入ってます、
細麺の醤油豚骨スープは、やや甘めか?
チャーシューが2枚じゃなくて2本と言っても
良い位の長方形の形なんです。こんなの見た事
無いチャーシューなんだが旨い!!
替玉は元ダレもネギも有りませが麺量多目か?
卓上には紅ショウガも元ダレも高菜も無い
有るのはスリゴマのみ、
おっちやんと話しをすると、開店から33年
とかで、チャンポンが自慢出来るらしい、
ラーメンとチャンポンは同じスープを使ってる
と言ってた。昼になれば会社関係の方が多くて
出前も対応してるとかで、奥さんが出前専門の
配達係りでしょ
ハングル文字で書かれた店内の暖簾の先には
弁当が積まれてる、弁当 惣菜 定食と屋号の
横に書かれてた、2人で頑張ってますね!
ハングル文字は、奥さんが韓流ドラマに熱中
らしいです。→内のと一緒!!
※決して綺麗な店とは言えないが33年の歴史
を感じる店でチャンポンを次回食べに行こう!
辺鄙な場所に所在するので地元客を対象とした
お店です、
スープも豚骨臭も殆んど感じず旨いスープで
全部飲み干しました、喉の渇きも感じず
良きお店でした。
車は店前に2台は大丈夫です。