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佐賀駅の近くにある地元で人気の海鮮居酒屋！完全養殖の唐津Qサバ、有明産エツゴ唐揚など地元食材を堪能
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お刺身五点盛り合わせ
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唐津Qサバ、ヤナギダコ、ヤリイカ
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本マグロ
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イサキ、ハガツオ、カンパチ
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有明産エツゴ唐揚
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なすの揚げ出し
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ポテトサラダ
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サバの塩焼き
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旬魚のごま和え
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旬魚のごま和え
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ご飯
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お通し（もずく酢）
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こだわり酒場のレモンサワー
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光栄菊
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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内観
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外観
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コロタン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
恵水産
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-27-6030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から徒歩1分 佐賀駅から212m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （小上がり席有。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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佐賀駅南口から徒歩3分程度の場所にある地元で人気の海鮮居酒屋。今回は、上司と1泊2日での佐賀出張ということで、1日目は羽田空港から福岡空港に到着すると、ランチも食べずにそのまま地下鉄とJRを乗り継いで唐津市へと向かうハードスケジュール。予定していた面談を無事終えると、すぐさま本日の宿泊地である佐賀市にJRで向かう。夕方、ビジネスホテルにチェックインし、部屋で暫らく休憩をしてから、上司と夕食を取るために向かったのが、事前に食べログでピックアップしておいた当店。お店の前に着いたのは18時15分頃であったが、既に店内にはそこそこ先客が入っている。2名である旨を伝えると、厨房の前にある細長いテーブル席に案内された。
好きな飲みもので乾杯をしてから、レギュラーメニューからは、お刺身五点盛り合わせ（一人前：1780円）、なすの揚げ出し（640円）、ポテトサラダ（450円）、おすすめメニューからは有明産エツゴ唐揚（750円）を注文。お通しのもずく酢を食べていると、有明産エツゴ唐揚が最初に登場。エツは有明海にしかいないカタクチイワシの一種で、そのエツの子供を唐揚げにしたもの。身自体は淡白だが唐揚げにすると美味しい。期待のお刺身五点盛り合わせは、細長い下駄の上に乗せられて登場。唐津Qサバ、ヤナギダコ、ヤリイカ、本マグロ、イサキ、ハガツオ、カンパチといった構成で、薬味には酢味噌、モミジおろし・刻みネギ、塩、山葵を用意されている。唐津Qサバは、唐津市と九州大学の共同研究で誕生した完全養殖のマサバで、アニサキスのリスクが低いので安心して食べられる。どれも美味しかったが、特に本マグロは熟成させた感じで本当に美味しかった。
その後、サバの塩焼き（850円）、旬魚のごま和え（850円）を追加注文。旬魚のごま和えは、ヤリイカ、カンパチ、マダイといった構成。本日はランチを食べていなかったので、追加注文したご飯の上に乗せて丼物に。これにサバの塩焼きも加わって、至福の一時を楽しみお腹一杯。上司はお酒を結構飲んでいたが、お勘定は一人当たり5千円ということでコストパフォーマンスも高い。佐賀駅の近くに宿泊される際には是非どうぞ。