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シンプルで研ぎ澄まされた会席料理
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RMpixte
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RMpixteさんの他のお店の口コミ
店名 |
香光(かこう)
|
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ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0952-23-8831 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
佐賀駅から140m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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九州方面に行った時は足を伸ばす価値のあるお店だと思います。出てくる料理は和会席で奇をてらった部分がなく食材の香りや美味しさが絶妙に引き出されており只々美味しかったです。店名の通り香りが光っているなと感じました。
そして驚いたのがご飯で、米の一粒一粒が光っていて白米がこんなに美味しく感じられたことが驚きでした。シンプルであるからこそ高い技量を求められる領域なのだろうなと感じつつ和食の良さを満喫できた時間でした。
お店の雰囲気ですがカウンターのみの小さいお店です。少人数であれば接待やおもてなしにも利用できるのではないかと思います。