☆☆☆いわし☆☆☆ : いわし舟

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

☆☆☆いわし☆☆☆

【2021.8.8】日

いわしのコース。

イヌイットの人たちは、「摂取カロリーの 7割」をアブラから摂ってるのに、
動脈硬化、心臓病とは、無縁。

野生動物は、30~50%くらい、オメガ3脂肪酸を含みますが、
穀物で育てた家畜(鶏を含む)には、10%しか、含まれていません。

オメガ3脂肪酸は、細胞膜を柔らかくし、神経のネットワーク形成
を促進する(頭がよくなる??)、という説があります。

イワシ、秋刀魚、鯖には、1.5~2%くらいの、EPA+DHA(オメガ3)が、含まれます。
イワシ、よりも、牛、
グラスフェッド牛(牧草で育てた牛)より、
A5の和牛のほうが、臭みがなく、柔らかくて、美味しいかも?(苦笑)

とはいえ、イワシも、新鮮なものを上手に調理すると、強烈に旨い。
まいうー♪♪


●注文したのは、

 いわし舟コース    3900円(税込み)
 ぶつ  いわし身のぶつ切りと大根おろしをポン酢で和えています。
 姿造り
 みぞれ煮
 かばやき
 柳川なべ
 造り盛り合わせ → 生きてる!!
 香り揚げ
 団子汁
 デザート

 明日香コース     2000円(税込み)
 南蛮漬け
 いわし造り
 いわし煮付
 いわし天ぷら
 団子汁

 いわし握り寿司(3カン)  350円
 ウーロン茶         280円


ご馳走様でした。

  • いわし舟 - いわし造り

    いわし造り

  • いわし舟 - 姿造り

    姿造り

  • いわし舟 - いわし握り寿司

    いわし握り寿司

  • いわし舟 - 骨の唐揚げ

    骨の唐揚げ

  • いわし舟 - ぶつ 

    ぶつ 

  • いわし舟 -  柳川なべ

     柳川なべ

  • いわし舟 - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • いわし舟 -  かばやき

     かばやき

  • いわし舟 - いわし煮付

    いわし煮付

  • いわし舟 -
  • いわし舟 - 南蛮漬け

    南蛮漬け

  • いわし舟 -
  • いわし舟 -
  • いわし舟 - 香り揚げ

    香り揚げ

  • いわし舟 - いわし天ぷら

    いわし天ぷら

  • いわし舟 -
  • いわし舟 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いわし舟(いわしぶね)
ジャンル 海鮮、日本料理、寿司
予約・
お問い合わせ

0722-23-0881

予約可否

予約可

住所

大阪府堺市堺区市之町東3-2-13

交通手段

大小路駅から徒歩5分 大小路駅から297m

大小路駅から297m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

59席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.iwashi-fune.com/

オープン日

1983年5月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

[関西でも希少な一軒!]活けイワシ料理が食べられる専門店です。

初投稿者

たにごんたにごん(90)

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