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0722-23-0881
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☆☆☆いわし☆☆☆
いわし造り
姿造り
いわし握り寿司
骨の唐揚げ
ぶつ
柳川なべ
造り盛り合わせ
かばやき
いわし煮付
南蛮漬け
香り揚げ
いわし天ぷら
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おおおおお
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ACE COFFEE(泉佐野 / カフェ)
店名 |
いわし舟(いわしぶね)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0722-23-0881 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大小路駅から徒歩5分 大小路駅から297m 大小路駅から297m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
59席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1983年5月8日 |
備考 | |
お店のPR |
[関西でも希少な一軒!]活けイワシ料理が食べられる専門店です。
手で触っだだけでも死んでしまう、といわれる鰯は、文字通り弱い魚。そんなイワシを生きたまま獲り、生きたまま運び、生きたままでお客様にお届け!店内の水槽で勢いよく泳ぐ魚をそのままテーブルへ。老化を防ぎ、コレステロールをコントロールするタウリンも豊富に含むイワシは、体にもオイシイのです!お造り、煮物、酢の物、揚物、丼、寿司、茶漬けなどなど、他では味わえない新鮮とれとれイワシの旨さをぜひご堪能くださいませ!! |
初投稿者 |
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【2021.8.8】日
いわしのコース。
イヌイットの人たちは、「摂取カロリーの 7割」をアブラから摂ってるのに、
動脈硬化、心臓病とは、無縁。
野生動物は、30~50%くらい、オメガ3脂肪酸を含みますが、
穀物で育てた家畜(鶏を含む)には、10%しか、含まれていません。
オメガ3脂肪酸は、細胞膜を柔らかくし、神経のネットワーク形成
を促進する(頭がよくなる??)、という説があります。
イワシ、秋刀魚、鯖には、1.5~2%くらいの、EPA+DHA(オメガ3)が、含まれます。
イワシ、よりも、牛、
グラスフェッド牛(牧草で育てた牛)より、
A5の和牛のほうが、臭みがなく、柔らかくて、美味しいかも?(苦笑)
とはいえ、イワシも、新鮮なものを上手に調理すると、強烈に旨い。
まいうー♪♪
●注文したのは、
いわし舟コース 3900円(税込み)
ぶつ いわし身のぶつ切りと大根おろしをポン酢で和えています。
姿造り
みぞれ煮
かばやき
柳川なべ
造り盛り合わせ → 生きてる!!
香り揚げ
団子汁
デザート
明日香コース 2000円(税込み)
南蛮漬け
いわし造り
いわし煮付
いわし天ぷら
団子汁
いわし握り寿司(3カン) 350円
ウーロン茶 280円
ご馳走様でした。