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【入船寿司】サクっと飲んで食べて‼︎(鶴橋)
(o゚□゚)」オーイッ!!お寿司食べた〜い‼︎
ってことで、こちら。
◎滞在時間
一応ルールがあって、60分迄。
ま、サクっと食べて飲むなら30〜40分で十分。
◎アテ
今の時期(秋〜冬)は、せこ蟹や牡蠣など
アテ(ツマミ)で楽しみたいネタが揃ってます。
■牡蠣ポン酢
ぷりぷりの牡蠣がたっぷり。
ツルンっと口当たり良く、クリーミー
この磯の香りが堪らなく旨い!
■お寿司
・関サバ
・赤貝
・太刀魚炙り
・カンパチ
そうそう、今回のオススメは赤貝。
肉厚な身をパクっとね。
(*´∇`*)☆*:.。. シアワセ〜 うまうまうま♡
赤貝の甘みと、なんとも言えない香り。
あ、紐のコリコリ感もね、イケてます。
もちろん、他のネタも美味しく頂きましたよ。
今回は、大瓶と熱燗1合飲んで4750円
良い感じです。
ごちそうさまでした。
【入船寿司】サクっと寿司屋飲み‼︎(鶴橋)
(o゚□゚)」オーイッ!!お寿司食べたいのよ〜‼︎
ってことで、こちら。
◎開店
だいたい11時くらい。
平日だと、開店15分〜20分に行くと
一回転目で入れるかと。
あ、並んでる人が多いと微妙ですが。
◎メニュー&お値段
その日の仕入れで変動しますよ。
一皿2貫で、600〜1200円くらい。
◎アテ
アテで頼むと、ネタのボリュームは、
握りの1.5皿分〜くらい。
なので、握りで頼む金額の1.5倍〜くらいで
出してくれるようです。
■鰻ざく
軽く炙った肉厚の鰻には、ツメと山椒。
器の底には、三杯酢&胡瓜が入ってます。
この一品で、大瓶1本空けちゃうくらい
イケてますよ。鰻好きのあなた向け。
■お寿司
・関サバ
・活鯵
・太刀魚
先ずは、関サバからパクっとね。
(*´∇`*)うまうまうま♡
コリコリした食感、青魚特有の濃厚な旨味がね
ふわぁ〜と口の中に広がるんですよ。
太刀魚は、皮目を炙って塩で食べます。
下処理が丁寧なので、口当たりが良い。
淡白な白身ですが、甘味を楽しめますね。
本日お会計、大瓶1本飲んで4050円。
ごちそうさまでした。
【入船寿司】サクッと一人寿司‼︎(鶴橋)
(o゚□゚)」オーイッ!!寿司食いたいじゃねーか‼︎
ってことでこちら。
◎まん防対策
店内消毒、引戸開けっ放し換気バッチリ
狭小店舗、一人間隔でアクリル板設置
※お店側がしっかり対策されているので
お客さん側も、きちんとルールを守って
飲食されています。
◎接客
愛想良く、テキパキ対応が早い。
ガリは、板前さんにお願いしてね。
醤油は、ハケからスプレータイプに。
◎メニュー
価格表示なし、メニューは手書きボード
特定の部位(腹とか)を握ってもらったり
多少のアレンジ(塩とか炙りとか)OK
多分…なんですけどね。
皿で料金を分けているようなんですけど
一貫250円〜600円くらいかと。
アテは時価で1000円〜かなぁ(謎)
■お寿司(各2貫)
・天然平目
・関鯖
・鰻
・太刀魚炙り
先ずは平目をパクっとね。
ヽ( ´¬`)ノ これ、最高♡
ねっとり熟成させた平目の旨味がね
寿司酢とも相性よくウマウマ。
でね…
この関鯖が堪りません!
鮮度が良いからか、特有の脂感より
青魚の爽やかさを感じます♡
どのネタも厚く引かれた身ですが
シャリコマなので、パクパクいけますよ。
瓶ビール1本、8貫食べて3650円。
ごちそうさまでした。
【入船寿司】旬の楽しみ満喫!!(鶴橋)
桜がキレイだなぁ♡
ってことで、お寿司食べるでしょ。
!!(」 ̄□)」ビールおくれ〜
この日は、軽く汗ばむ陽気。
キンキンに冷えたビールをクピィっとね。
◼︎アテ
・酢牡蠣(的矢かき)
牡蠣はぷくぷくのぷるんぷるん。
頬張る前にチューしたくなるわ。
薬味たっぷりポン酢でパクっと。
(*´∇`*)☆*:.。. のっけからテンションUP♡
◼︎味噌汁
赤出汁ではありませんよ、味噌汁。
魚のアラから出汁が滲み出てます。
◼︎お寿司(2貫)
◎醤油はハケで塗ります
◎ガリは卓上にあります
・鮑
・ホタルイカ
・鮪
・鯵
・鰻
・平目昆布締め
・赤貝
・活(いけ)鯖←オススメ
新鮮なネタが食べられるのは市場ならでは。
シャリコマなのでパクパクっと軽く食べられます。
でね、大阪では珍しい活鯖。
(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」うまうまうま‼︎
サバ好きには堪らない春鯖。
旬の魚が食べられるのは嬉しいわ。
相変わらずの人気店、並びは途切れません。
なので、サク食べ、サッサっとね。
ごちそうさまでした。
昼酒!昼寿司!鶴橋やで~ヽ(^o^)丿
今日はポン酢を仕入れに鶴橋に来ましたよ♫
一升瓶で購入するんですが、一番大好きなポン酢です♡
↑重いので、おかんの荷物持ち(^_^;)
って、わたしはランチ目当て♡
いつも混んでいて入れないんですけどね・・・
開店前だったので少し並んだら入れました!
↑この後途切れることなくずっと行列(-_-;)コワッ
あ、支店の方は行列がないので
すんなり入れる様子!違いは何でしょね?!
この暑さの中に15分くらい並んだので喉がカラカラ~
座って直ぐにビールを出してもらって~クピィ~(≧∇≦)
うひょ~胃に染みるぅぅ!さ、ヾ(〃^∇^)ノ食べるで♪
何かの儀式のように・・・お客さん一斉に叫びだしますわ!
「鰻ちょうだい!」「ゲソ焼いて!」「蟹アテでね!」
スンゴイ勢いで口々に注文しまっせ~スゲー!!(゚ロ゚屮)屮
握り手のお兄さん!注文は書きとめずヒヤリングのみ!
全て間違わずに順番に握って出してくれますよ!!
スゴイワー!!┏(-_☆)┓キラッ┗(-_☆)┛メッチャスゴイワ
ま、これは開店直ぐのショータイムのような感じ♪
負けずに一緒になって注文しないと後回しにされますわ〜
( 」゚ロ゚)」 「岩牡蠣をアテで、鯵と鰻は握ってね!」
◼︎岩牡蠣(アテ)
小ぶりな岩牡蠣でしたが身がデカイの♡
たっぷりの薬味をポン酢に入れて~
パクッとな♡
ひやぁ~ふひゃ〜磯の香りがたまらんねぇ~
(ノ〃^▽)ノ イケテマス!! ウマウマ♪
お寿司は、以前3貫でしたが・・・今は2貫ですよ♪
さ、さ、食べましょ♡♡
◼︎縞鯵
◼︎鰻
◼︎馬刺し
◼︎生鯖
◼︎石垣貝←これが一番好き♡
◼︎鮪
◼︎つぶ貝
◼︎鰯
ほんのり温かい、酢が浅めのシャリです♪
ネタは肉厚で新鮮そのもの!!
ちょいとお醤油をハケで塗って~パクパクっとな!
鮮度抜群でイケてますよヽ(^o^)丿旨い♡
ちなみに…ガリは結構辛い(^^;;
生姜の味がダイレクトに感じるタイプです!
オカンと1皿を1貫ずつ分けて頂きましたわ♫
これぐらいでちょうど良い感じに満腹です(^^♪
↑って、大瓶2本空けてますけど(笑)
炎天下、外に並んでいる人を見ると・・・・
サクっと食べてサッサと出ないとね!!
ダラダラ飲みはヤボですわ(^_^;)
お会計\9000-
食べたネタを考えると・・・ちょい割高?!
でも、食べたかったので満足ですわ♫
ごちぞうさまでしたヽ(^o^)丿
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店名 |
移転
入船寿司 本店(いりふねすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR・近鉄鶴橋駅より徒歩2分ほど。ちょうちんが目印です! 鶴橋駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(o゚□゚)」オーイッ!!今日の気分はお寿司だ‼︎
ってことで、こちら。
◎店内
卓上にあった仕切り板は撤廃。
個々に消毒液と醤油さしあり。
ガリは、板前さんに言うともらえますよ。
◎予約
事前予約できるようです。
当日(開店前)直接お店で伝えても
席をkeepしてくれます。
◾️アテ
・戻り鰹
肉厚に引かれた鰹が5切れ。
ニンニクチップやおろしにネギetc…
薬味たっぷり、ボリュームたっぷり。
旬ならではの楽しみ、ビールが進むわ。
・鰻肝焼き
じっくり香ばしく焼いてくれますよ。
でね、この粉山椒の香りが堪りません。
(*´∇`*) うまうまうま♡
特有の苦味より、コリコリ食感が旨い。
今回タレを注文しましたが、塩焼きでも
楽しめそう。
◾️お寿司
・関サバ
・縞鯵
鮮度の良さを感じる弾力バッチリ。
お口の中で、熟成された旨味とシャリが
香りと共にふわぁっ広がりますよ。
青魚好きなあなた向け♡
今回は、大瓶&日本酒1合含め4450円
飲み物の料金も不明なんですが
大瓶ビール700円日本酒1合550円くらいかと。
ごちそうさまでした。