この口コミは、GS PALLASさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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GS PALLAS 口コミ1,372件フォロワー1,338人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.1

2019/05訪問1回目

3.2

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.1
酒・ドリンク3.1

￥3,000～￥3,9991人

ぶた玉モダン焼き！！デカいです！！

『鶴橋風月本店』さん。
初めての訪問です。

本当は今晩は飲みにに行くつもりにしていて
家内には「食べて帰るわ」と言ってました。
ところがその飲み会が延期となったので
溜まっていた仕事を片付けた後
一人で訪問することにしました。

注文は以下のとおりです。

■瓶ビール（大）　　　　７１０円×２本
■とんぺい焼き　　　　　５６０円
■ジャーマンポテト　　　７３０円
■ぶた玉モダン焼き　１，１１０円

　　　　合計　　　　３，８２０円（税込み）

・瓶ビール（大）
　　　アサヒスーパードライです。
　　　コップは鶴橋風月のコップです！！

・とんぺい焼き
　　　カツオとマヨネーズの有無を聞いてもらえます。
　　　私はカツオは抜きです。
　　　豚バラ、ネギがしっかり入ったとん平焼き！
　　　豚はそれほどの厚みではないですが
　　　薄いペラペラではありません。
　　　普通に美味しいですね。

・ジャーマンポテト
　　　小さいジャガイモ３つ分くらいです。
　　　ウインナー１本分くらいの薄切りと
　　　タマネギが入っていて
　　　仕上げにはパセリが少々。
　　　小さな鉄板焼いて提供され
　　　テーブルの鉄板にのせてくれます。
　　　テリヤキバーガーみたいな味でしたが
　　　熱々で結構旨いですね！！
　　　ジャガイモの焼き加減、食感も良かったです！！

・ぶた玉モダン焼き
　　　壁面の案内に
　　　　　「お好み焼・モダン焼きは
　　　　　　焼き始めてから約２０分の調理時間を
　　　　　　頂いております。
　　　　　　あらかじめご了承下さい。」
　　　　　　調理は仕上げのソース・マヨネーズを
　　　　　　つける所まですべてスタッフが行います。
　　　と書いてます。
　　　やはりプロに焼いてほしいですよね！！！

　　　こちらもカツオとマヨネーズの有無を聞いてくれます。
　　　とんぺい焼きと同様にカツオは抜きにしました。

　　　準備が整いました！！
　　　店員さんに写真の許可を得て
　　　調理の流れに合わせて写真を撮影させてもらいました！！

　　　２１：４４　混ぜ始め
　　　　　　　　　
　　　　　豚は混ぜてしまうようですね。
　　　　　空気を入れるようによく混ぜておられました。

　　　２１：４５　鉄板へ～丸く成型

　　　　　豚さん、ベーコンみたいです。
　　　　　たっぷりのキャベツに
　　　　　紅ショウガと青ネギが極々少々。
　　　　　結構デカイそうやな～。

　　　２１：４９　そばをのせる

　　　　　ぶっとい麺です！！！
　　　　　これはボリュームあるな～！！！
　
　　　２１：５５　ひっくり返して　軽く押さえる！

　　　　　こんがりと焼けていい感じ！！

　　　２２：００　ソースとマヨネーズが到着

　　　　　モダンはそのまま

　　　２２：０２　ひっくり返す

　　　　　ソバもこんがりとして期待が膨らみます！！
　　　　　まずマヨネーズをたっぷり！！
　　　　　その上にソースをたっぷり！！
　　　　　中央には触れないように
　　　　　刷毛を一周。

　　　２２：０３　完成！！

　　　　　青のりと一味は好みで！！

　　　所要時間：１９分でした！！！

　　　断面を撮影後
　　　青のりと一味をたっぷり振って頂きました！！

　　　生地も厚いですが
　　　ソバも多くて
　　　すごいボリュームです！！！
　　　旨いけどデカイ！！！

９時４５分頃かな。
ラストオーダーとのことでしたので
少し残ってましたが
瓶ビール（大）をもう一本注文しました。

すると残っているのを見てくれて
「もう少ししてからお持ちしますね！！」
とのこと。
親切ですね～！！

モダンを食べ始めて１０分ほど経過。
１０時１５分頃からは
お店を片付けるような動きが・・・。
各テーブルのお掃除が始まります。
お客さんは私のまわりには見当たりません・・・。

『モダン』も『ビール』も
まだまだ残ってるので焦ります・・・。

「何時に閉店ですか？」
「１１時です！！」

１０時３０分の閉店ではなかったので
ちょっぴり安心。

「なんか落ち着かないな～。」
と思いながら頑張ります！！

そうこうしていると
なんだかまんぷくになってきましたよ！！

結局『モダン』少々と
『ビール』はグラス１杯
残してしまいました・・・

ちょっと注文し過ぎたようです。

全体的な感想としては
普通に美味しくて
単価は少し高めかな
って感じかな。

ごちそうさまでした！！

9

瓶ビール（大）

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23

とんぺい焼き①

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10

とんぺい焼き②

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26

ジャーマンポテト①

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ジャーマンポテト②

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ぶた玉モダン焼き①

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15

ぶた玉モダン焼き②

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ぶた玉モダン焼き③

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テーブル

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調理時間について

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11

店内メニューブック①

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店内メニューブック②

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店内メニューブック③

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店内メニューブック④

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店内ドリンクメニュー①

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店内ドリンクメニュー②

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ぶた玉モダン調理①

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ぶた玉モダン調理②

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ぶた玉モダン調理③

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ぶた玉モダン調理④

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ぶた玉モダン調理⑤

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ぶた玉モダン調理⑥

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ぶた玉モダン調理⑦

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ぶた玉モダン調理⑧

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ぶた玉モダン調理⑨

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ぶた玉モダン調理⑩

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ぶた玉モダン調理⑪

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ぶた玉モダン調理⑫

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ぶた玉モダン調理⑬

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ぶた玉モダン調理⑭

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ぶた玉モダン調理⑮

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶴橋風月本店（つるはしふうげつ）
ジャンル	お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5457-6977
予約可否	予約可座席テーブルの指定はお受けできない場合がございます。詳しくは店舗へご連絡ください。
住所	大阪府大阪市天王寺区下味原町2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄鶴橋駅：徒歩1分 JR鶴橋駅：徒歩1分地下鉄鶴橋駅：徒歩1分鶴橋駅から65m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 21:30 土・日・祝日 11:00 - 22:00 ■ 営業時間 ◆年末年始営業時間のご案内◆ ●12月31日 11:00～15:00(L.O) ●2024年1月1日休業 ●1月2日～1月5日　11:00～22:00(L.O) ※上記以外は通常営業になります。 ■ 定休日正月
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	128席（128席／テーブル台数26台）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://fugetsu.jp
電話番号	06-6771-7938
備考	中国銀聯アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	鶴橋風月の店舗一覧を見る
初投稿者	aquavitae（0）