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びぎんのマスタ口コミ855件フォロワー173人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

料理・味-
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雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ホワイトデーへのお誘い、と、これしきでは、ヘコタレマセヌ。｜なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

そのまま、深夜の飲食店研究な徘徊を続け、

ここのお寿司屋さん、いっぺん入ってみようと、思いながら、どうも、入店出来なかった、お店で、

その日は、うっしゃ～！と、気合いを入れて、入店してみた、
想像していた通り、店内は、広く、カウンター内に職人さんは、たーくさん、居てはって、
ボクの担当の、職人さんは、おじさんで、
おじさんは、笑顔で、優しそうで、
お品書きには、値段の書いてない物が多く、
ボクは、生下足を、つまみに、頂き、

カワハギの薄造りを、注文したら、
今から、泳ぎのカワハギをさばきますから、って、言われ、
嬉しいやら、怖いやら、で、（笑

肝がすごく、美味くって、
　

春鹿の辛口にとっても、合って、

目の前のショーケースの中から、ちょっと、半端な、玉子焼きをみっけ、
その玉子、アテでください、って、言うと、

ボクの目の前の玉子焼きとは、違って、
なんか、具が入った、ゴージャスな、玉子焼きが出て来て、
嬉しいやら、怖いやら、で、（笑

ちょっと、油分を補ってもいいかな？オレ、
と、値段が書いていない、注文４品目は、（笑
旬のサクラエビのかき揚げで、
日本酒が空いたんで、〆ビールにスイッチして、

確か一個１００円か１５０円の、鯖をシャリコマで握ってもらい、

鯵も握ってください、と、言うと、
今から泳いでる鯵をさばきますから、って、言われて、
ボクは、いえいえ、そこまで、していただかなくても、とは、言えず、

へい、お待ち。　今まで、泳いでた物ですよ、と、言われ、
嬉しいやら、怖いやら、で、（笑

この鯵が美味くって、
やっぱ、泳ぎの鯵は、ちゃうね、で、
せっかく、泳ぎの鯵をおろしてもらたんだから、一人前じゃ、悪いな、って、思い、

鯵お替り。お願いしますで、

お替りして、鯵に舌鼓を、打ち、終わり、

ドキドキしながら、お会計してもらうと、

まあ、こんな、そんな、の、繰り返しで、
ボクは、成長して行くんだよね、って

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びぎんのマスタ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すしはな
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5457-3809
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋線長堀橋駅7番出口より徒歩5分近鉄奈良線近鉄日本橋駅より徒歩6分地下鉄御堂筋線心斎橋駅4番出口より徒歩10分日本橋駅から380m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 04:00 日・祝日定休日 ■ 定休日日曜、祝日、第一、第三月曜日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お鍋コースご利用の際はサービス料10％頂戴いたします。

席・設備

席数	80席（テーブル4席、カウンター30席、座敷46席）
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 1F全席禁煙、2F喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://daiki-planning.co.jp/shop-sushihana-mitsudera/
オープン日	2003年
電話番号	06-6211-4048
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	bun^.^bun（16）