この口コミは、ciao_tomolinaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ciao_tomolina 口コミ24件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

百聞は一食にしかず‼️10種類のお肉が食せる贅沢コース

11/1日にオープンした肉割烹 ASATSUYU さん✨大のお肉好きの私にとって、肉割烹って響だけで惹かれる
でもでも、こちらのお店、なんと‼️
あの予約の取れないお鮨屋さん『鮨 Shizuku』の姉妹店という、そもそものポテンシャルが高いお店で、めちゃくちゃ期待‼️
ディナーコース1本のみの二部制で完全予約制‼️
コースは10品…全て違うお肉…つまり10種類のお肉が食べれちゃいます。
そのラインナップと詳細はこちら(内容は随時変わります)

☑︎ ツキノワグマと聖護院蕪の白雪鍋
一品目から食べた事ないクマ⁉️これ、クマと言われなければ、普通に美味しいお肉というくらい臭みない‼️むしろ、めちゃ美味しいし、冷えた体がめちゃくちゃ温まった。

☑︎ 熊本阿蘇牧場の馬刺し
実は馬も未経験だった私。美味しいとは聞いていたけど、食べた瞬間とろける美味しさに、どーして今まで食べなかったのか後悔の嵐(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾んでもって、低カロリーって馬ハマりそう❤︎

☑︎ 宮崎産キジ肉たたきサラダ風仕立て
今朝捕れたてのキジに、キャビアまで
サッパリ味で、これも一切臭みなし‼️

☑︎ 宮崎産牛サーロインの出汁しゃぶ
間違いなく美味しいやつｷﾀ – .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. – ｯ!!
牛テールスープと知覧茶に鰹節をサイフォンでブレンドした出汁を霜降りのサーロインに…口に入れた瞬間にとろけたぁー。

☑︎ 河内鴨つくねミニバーガー
可愛い一口バーガー。鴨のつくねには、フォアグラと西京味噌のソースで、うまっ‼️

☑︎ 広島ラム肉ジンギスカン
正直苦手なラム肉…が、全く臭みなくて驚き‼️もも肉と肩ロース肉の2種類の部位は、どちらも美味しい❤︎

☑︎ スペインイベリコ豚ベジョータのハモンセラーノ
これは間違いないやつ。切り立てだしね❤︎

☑︎ イベリコ豚のつくね
レアで焼かれたつくねは、溶けた〜‼️
またこの特製黄身だれが、最高〜❤︎

☑︎ 鹿児島産地鶏のソリリス
今回食べた中で、意外や意外‼️
私はこれが1番クセを感じた。でも、食べれないほどでは無いし、あくまでも私の感想です。

☑︎ 蝦夷鹿ロースの赤ワインソース
目の前の囲炉裏でじっくり焼かれた鹿肉には、ミントとディルで香り付け❤︎
中は程よくレアで焼かれていて、赤ワインソースがまた美味しいの❤︎

☑︎ 広島産猪の牡丹鍋しゃぶしゃぶ
今回の優勝は、これ‼️初体験の猪、全く臭みないし、お鍋の出汁がまためちゃくちゃ美味しい〜❤️❤️天然のクレソンに、うるい、ちいたけ、黄ニラもたっぷり❤︎猪肉は、バラと肩ロースの2種類。1度目は、ガンダーラ岩塩とガンポッドペッパー黒胡椒であっさり❤︎
2度目は、どんぐりナッツのタレで濃厚な味わい❤︎
猪肉に、本当恋をしたー❤︎
脂多く見えるけど、ぜーんぜん脂っこくないの❤︎

☑︎ 黒毛和牛イチボの生姜ご飯
これも間違いなく美味しいやつ。釜で炊かれたご飯は、蓋を開けたらお店中にいい香りが❤︎生山椒のアクセントがまた良かった‼️

☑︎ 鹿児島産紅はるかの焼き芋とピスタチオアイス
囲炉裏の中で実はじっくり焼かれていたお芋は、とろっとろで衝撃の甘さ♡(●>艸<)♡濃厚なピスタチオアイスもめちゃ美味〜❤︎

お世辞抜きで、本当変わったお肉は苦手〜って人にこそ行って欲しい‼️❤︎
私もまた行きたいッ❤︎

肉割烹 ASATSUYU 様
ごちそうさまでした〜〜.❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉割烹 ASATSUYU（アサツユ）
ジャンル	肉料理、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5571-1452
予約可否	完全予約制 ※当日キャンセルは全額頂戴しておりますので、あらかじめご了承くださいませ。 ※ご予約確認のご連絡が繋がらない場合はお店判断によりキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 ※過度な香水の利用はご遠慮ください。 ※すべてのお客様揃い次第、同時のスタートとなります。お時間遅れないようにご来店ください。 ※１８時以降（営業時間）電話対応致しかねます。
住所	大阪府大阪市西区北堀江1-14-6 クレインコート北堀江Ⅱ2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四ツ橋駅より徒歩3分西大橋駅より徒歩分心斎橋駅より徒歩8分四ツ橋駅から215m
営業時間	月・火・木・金・土・日 18:00 - 00:00 水定休日 ■ 営業時間＜一部＞18:00～20:00 18:00～コース料理一斉スタート＜二部＞21:00～23:00 21：00～コース料理一斉スタート ※当店は完全予約制です。前日までにご予約下さい。 ※１８時以降（営業時間）電話対応致しかねますのでネット予約をご利用ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	6席（カウンター6席 ※貸切の際はお電話にてご相談くださいませ。）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	コースのお食事ができる年齢のお子様であれば可能です。
ドレスコード	特に設けていませんが、香水等匂いのあるものはご遠慮ください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/nikukappou_asatsuyu/?hl=ja
オープン日	2021年11月1日
電話番号	06-6695-7787
初投稿者	よく食べる人。（1311）