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けちゃっぷ日和さんの他のお店の口コミ
板前焼肉 一牛(大江橋、渡辺橋、北新地 / 焼肉、ホルモン、ステーキ)
泳ぎとらふぐ活蟹料理 あじ平(東梅田、大江橋、大阪梅田(阪神) / かに、ふぐ)
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泡系しおとんこつラーメン べらしお(中百舌鳥(南海・泉北)、なかもず(大阪メトロ)、百舌鳥八幡 / ラーメン、油そば・まぜそば、中華料理)
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うどん 塩釜(祇園四条、三条京阪、三条 / うどん)
店名 |
唐渡
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
06-4300-4259 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」2番出口から徒歩3分 心斎橋駅から198m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、プロジェクターあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり 小学生以下の場合、貸切をお願いしております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月2日 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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今日は特別にフレンチのディナーにおでかけ。
心斎橋に隠れ家的な一見気付かないドアがあり、ピンポンを押すとドアが開きました。
階段を登ると畳の和空間がありました。
フレンチで和というのに驚きましたが、落ち着いていて居心地の良い空間でした。
8席カウンターのお席があります。
まず最初に食材の紹介があり
鹿児島県産黒毛和牛 シャトーブリアン
無農薬のこだわり野菜
クエ、ミル貝、ほっき貝、毛蟹
など豪勢な食材たちをご紹介いただきました。
また、今回はお料理に合わせてペアリングワインもお願いしました。
まず1品目に丹波のにんじんの前菜。
これぞフレンチ、と見た目から美しく色んな人参の美味しさがつまっていました。
こんなに人参を美味しくいただけるなんて、と感動しました。
もっと世に広まって人参好きな人が増えてほしいと思うくらいです。
お次はスナップ豆とアスパラ
シェフ曰く、フレンチは火入れに関しては料理の中で一番なんだとか。
おっしゃる通りで、野菜が喜んでいると感じるくらい美味しかったです。
火が通りすぎると、柔らかくなりすぎちゃうと思うのですが、シャキシャキとした食感を残しつつも、野菜の美味しさを最大限に引き出していました。絶品です。
黒毛和牛カレー
私の大好きなカレーがなんとフレンチのお店で登場!
スパイスはシンプルだと言っていました。
高知県の洞窟で熟成してる生姜が辛さのアクセントになっているらしく、生姜を多めに入れたカレーが初めてだったので、とてもワクワクしました。
万人が美味しいと思う欧風カレー。味は絶品!
カレーに合うお肉の部位を使って作られていました。最高です。
実はパスタも大好きで
コウイカのイカ墨パスタが本当に美味しかったです。
イカスミなので真っ黒色をしているのですが、味は繊細で上品な味。
パスタに絡んでたまらん一皿でした。
松波キャベツと塩のソース、クエ
クエ鍋が有名なお魚ですが、今回は焼きで食べさせていただきました。
表面はパリッと、中はじゅわっと。最高です。
高菜、三つ葉と難波ネギ
黒毛和牛は分厚いフライパンで表面をパリッと焼いています。
まぐろ節のソースと粒胡椒をつけて食べていただきました。
寝セロリで作ったブランマージュというデザートと
数十種類ある中から紅茶をセレクトしていただくことができました。
とてもとてもお洒落な空間で、本当に美味しい料理をいただきました。
記念日にでもまた伺いたいお店です。
ごちそうさまでした。