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抹茶の濃度グラデーション 『Four Green Leaves ITOEN』
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snowdrop
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店名 |
フォー グリーン リーブス イトウエン(Four Green Leaves ITOEN)
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、カフェ |
お問い合わせ |
06-6484-8250 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
心斎橋駅から129m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年9月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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濃度グラデーションの抹茶ジェラート。
自分の好きな濃さを見つけられるのがいいですね。
そういうお店、京都にはありましたがわざわざ行かないので近場の大阪に出てくれると有難い。
こちらは、あの伊藤園さんのコンセプトショップです。軽く甘いものが欲しくなり伺いました。
デパートのフロアど真ん中に物販の店舗の並び、初めは落ち着かなさそうだなと思いましたが、
カウンターに座ってみたら意外に気にならない造りで、ちょっと休憩するだけなら十分でした。
ジェラートは、ほうじ茶が濃淡2種類、麦茶、青汁なんていうものもあり。抹茶は、濃い順に、
・matcha275 千歳
・matcha220 常磐
・matcha138 緑
・matcha055 萌木
・matcha014 白緑
せっかく来たのだから濃いものを、と考えてしまいますがなんだか見るからに粉々しい感じ…
そう言えば一番濃いのは美味しく食べられる限度を超えているとか見たなーと1ランク下げて、
2番めに濃い常磐と、苦さ対策用に季節のジェラート枠のいちごミルクで、ダブルにしました。
なるほど、常磐でもかなり濃いめ(真ん中の緑で一般的な濃厚抹茶くらいかな?)、一口めは
苦みが先行しますがそれが心地よく感じられてきます。やっぱり乳脂肪分と合わせるのが抹茶
の美味しさを引き出すと思うので、これくらいまでが割合としてはいいかな。とはいえ千歳も
試してはみたいですね。逆にいちごミルクは甘ったるく、いちごを邪魔していると思いました。
常磐の後に食べたからでしょうか。次回は、抹茶の濃淡で攻めてみるのもいいかもしれません。