パリアッシュ
（PARIS-h）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
パリアッシュ（PARIS-h）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6479-3577 |
| 予約可否 |
予約可 2020/6現在、食パンのみ予約可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪中之島線 渡辺橋より地下直結 徒歩1分 渡辺橋駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺に大型パーキング有り(30分200円) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日午後5時半頃訪問。
こちらのお店、ダイビル本館にあるのだが、間違えてお隣の中之島ダイビルに入ってしまってウロウロしちゃった^^;
まるでホテルのようなオシャレで高級感ある素敵なビルの一階にあって、こちらのパン屋さんもまた高級感ある外観。
入店するのに、ドレスコードあるのかしら？と思ってしまうくらい（笑）
ビルの外側からしか入店できないので、ビルの中に入ってしまわないように気をつけて〜。
勇気を持って入ると、店員さんは笑顔でお声かけくださって、気さくな対応。
ホッとする〜(^^)
さすがにこの時間だとそんなに種類は多く残っていなかったが、それでもパンだけで10種くらいはあった。
バゲットなどシンプルなぱんもあったが、すぐに食べるつもりだったので、フルーティな以下の2種をチョイス♪
・ル・タイペイ (260円＋消費税)
ジャスミンティ香る生地に、あんず、などの大きめカットのフルーツが練りこまれている。
クープが斜め格子状に入っており、そのクープの角がザクザク食感。
生地は弾きの強い生地でハード系ならではの、力強さを感じる。
が、ただ弾きが強くて噛み応えあるパン、で終わらない！
ひとくち食べた瞬間「なんだ？これはその辺のパンとは違う！」とはっきり感じる美味しさ。
そもそも、ジャスミンティの生地って初めてだし。
その香りの使い方がまた上品。
あら、ジャスミンの香りした？っていうくらいの。
練りこまれたあんずのカットもジューシー。
アジアンなパンっていうことから付けられたネーミングのセンスや、素材の組み合わせのセンスは素人では全く想像もつかない。
さすが、プロだな〜と。
・マンゴーフロマージュ (320円＋消費税)
ハード系の生地の中央にカスタードのようなクリームチーズのような風味のクリーム。
上部にクッキー生地を柔らかくしたような甘いアクセントもある。
そして、中央にマンゴーのカットが。
クリームは甘さ控えめの軽やかな味。
マンゴーは小さいけれど、ジューシーでしっかりした甘さもあり、クリームを食べていてもクリームに乗ったマンゴーの味がうつっているからなのか、マンゴーの香りがするほど存在感あり。
そして、そんなマンゴーにも負けない生地の美味しさ！
噛めば噛むほどに、小麦のうまみが出てくる感じ。
大阪に来たら、絶対に立ち寄るべきパン屋さん。
住んでいるところから離れた地域に行くと、色々なパン屋さんを巡って少しずつ買ってしまうのだが、大阪に来たらパン屋さんはここだけにして、一店集中、こちらだけでたくさん買いたいと思った。