変わらない衝撃をありがとう。私のスパイスカレーの原点 : curry bar nidomi

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

変わらない衝撃をありがとう。私のスパイスカレーの原点

今からもう10年以上前くらいになるだろうか(汗
仕事中、ふいっと入り、以来スパイスカレーにはまったきっかけになった店。

奇しくもその年、某紙のAWARDグランプリを獲っておったまげた記憶がある。(私ってスゴイ)

その数年後、店主さんが大病をして nidomiは何年かのあいだ、yosomiと名前を変え…(今はまたnidomiに戻ってます)

**
久しぶりの、思い出オブ思い出の店。

その後たくさん他店のカレーを食べてしまった私に、nidomiはどう語りかけるだろう?(ドキドキ)

混盛をバスマティライスでオーダー。せっかくだから豚のマレーシア風サンバル煮込みも追加。

**
うん!やっぱり、あの時の衝撃は、ただの無知ゆえの衝撃ではなかった。
お い し い ん だ ほ ん と う に

*ケララビーフカレーは、良い意味でビーフのコーックリし過ぎた濃さがない。
欧風カレーのビーフはコクがすごいのに、
スパイスやココナツミルク?などと調和して、さすがスパイスカレー屋のビーフカレーは違う。

*チリチキンキーマは、ごろっと粗め、好き好きこれ
付け合わせた林檎のパコラ(天ぷら)が もったりした生地の天ぷらで、初めて食べた!

カレーとりんごは、前世でも友達だったにちがいない。リンゴの甘さが添えられて、キーマカレーが引き立つ。不思議なかんじ^^

*追加した豚のサンバル煮込みが、いっちばんスパイシーかも。ウマ辛くて、豚肉はとろけそうに柔らか!

“混盛”とは いい名前だなあと思う。

ほんと、nidomiさんの技術やウリが森のようにぎゅーって盛られていて、こめられてる。パパドも干しエビもいいアクセントに効いてる。

混盛がオトクですって書かれてあるのが、うんうんうん、ほんと納得。

10年前にどんなカレーの具材だったかはハッキリ憶えていないけど、
いまだに、まじまじと見てしまう、そしてハッキリとおいしい衝撃を受ける。
スパイスカレー店ひらく人は お手本にしてるんじゃないかな。

弟子を育てているのか、女性と男性のスタッフが、ただのアルバイトじゃない動きでいろいろ倣っているようだった。よいね。

接客のマイルドさは、最初の方に来たときよりさらにランクupしている気がする。

店主さん、お体大切に、そして弟子と共に、
かわらない味の、でも、進化し続けるnidomiであってほしいです。
久々に夜にまた来たいな。夜もいいんだよ\(•ㅂ•)/

変わらない衝撃をありがとう。って思いました。

〜〜
混盛 バスマティライス 1400yen
豚肉サンバル煮込み 150yen

  • curry bar nidomi -
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こきゅーんの気まぐれサラダ

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店舗基本情報

店名
curry bar nidomi(ニドミ)
受賞・選出歴
カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2022 選出店

食べログ カレー 百名店 2022 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店

カレー 百名店 2019 選出店

食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店

カレー 百名店 2017 選出店

食べログ カレー 百名店 2017 選出店

ジャンル カレー、ダイニングバー、スリランカ料理
予約・
お問い合わせ

06-6949-3067

予約可否

予約可

月・水・金・土は通常営業。火・木は昼のみ営業。
ディナータイムのみ予約可能。
コース予約のキャンセルの連絡は前日15:00迄に。以降はキャンセル料発生。
ランチタイムは混み合う為、問い合わせの電話は13:30以降にお願いします。

住所

大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F

交通手段

大阪メトロ谷町線 谷町四丁目駅6番出口から徒歩5分
大阪メトロ堺筋線 堺筋本町駅1番出口から徒歩5分

谷町四丁目駅から465m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

19席

(カウンター7席、テーブル12席、パーティー、音楽イベント時など席追加可能 )

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙、テラスでの喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

お子様メニューあり

公式アカウント
オープン日

2011年8月22日

備考

売り切れ、貸切、メニューの発表などSNSで随時情報を確認できます

初投稿者

イチロー16イチロー16(2090)

最近の編集者

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