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店舗基本情報
| 店名 |
渡辺料理研究事務所
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9993-5487 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堺筋線・谷町線南森町駅より約徒歩7分 扇町駅から331m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旧臘（きゅうろう）の25日に「渡辺料理研究事務所」に行ってきました。
こちら、スゴイんです。 えっ、何がスゴイのかって？・・・とにかくスゴイんです。＾＾
週休6日、つまり週1日のみ営業している蕎麦屋さんなのです。しかもランチタイムだけなんです。
そのスタイル、ポリシー。憧れますね。.*･ﾟ(๑✧▽✧).ﾟ･*.
「今日1日だけは憧れを捨てて、蕎麦を食べることだけ考えて行きましょう」（どこかで聞いたことあるぞ。＾＾）
でもお仕事は蕎麦屋さん以外にもされているかも知れませんので、ワークライフバランスはどうなのかはわかりません。
路上の立て看板が目印です。お店は、きんでん大阪支社ビルの向かいにあります。
この歴史を感じる一軒家の1Fが店舗で2Fが建築事務所です。
月曜日の昼間だけ1F部分を間借りしておられるのだと思います。
「ざるそば」単品は850円です。＋150円で日替わり＝週替わりのご飯が付きます。
淡い鶯色の蕎麦は、茨城県の「常陸秋そば」だそうです。ブランド蕎麦ですね。
山葵をちょっと載せ、軽く辛つゆに潜らせ手繰ります。ズズーッ♪・・・ﾒﾁｬｸﾁｬ､(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
蕎麦湯は、やや白濁したタイプでした。ホッコリ、体も心も温まりました。
そして、一品は「白菜と生姜の餡掛けご飯」でした。
生姜がきいていて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! ご馳走様でした。再訪間違いなしです。
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/