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050-5594-1797
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お肉がジューシーで旨味が濃い♪近江牛使用の黄金比率ハンバーグ150g900円
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ご飯に味噌汁、サラダ付き♪近江牛使用の黄金比率ハンバーグ（150g）900円
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表面はこんがりいい焼き色、ゴツゴツ肉肉しいハンバーグにフルーティーなりんごとオニオンの和風ソースがマッチ
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ボリュームが選べるハンバーグに豚ヘレカツ、海老フライの豪華な組み合わせ！Bセット（ハンバーグ100g）1,000円
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しっとり柔らか豚ヘレカツ2枚はまろやかなソースで、海老フライは細めだけど素材感たっぷりタルタルソースで、ハンバーグも間違いない美味しさ
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近江牛使用のハンバーグは、お肉の旨味が濃いのにクドくない♪上品で深みのある旨味と肉汁がじわじわ
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やや粗挽きのお肉がギュッと詰まって肉肉しいけど、驚くほどジューシーで肉汁溢れるふっくらハンバーグ
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ハンバーグのボリュームが選べるのが嬉しい♪近江牛使用の黄金比率ハンバーグは、海老フライやからあげとのセットも
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洋食の人気者が勢揃い！ハンバーグに鶏むねからあげと海老フライのAセット、豚ヘレカツと海老フライのBセット各100g1,000円から
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ちょっぴり高級だけど食べてみたい！A5ランク近江牛ハラミ焼肉＆ハンバーグ定食は150g1,980円から
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どこか喫茶店のような雰囲気のカジュアルな外観、店内も清潔感がありシンプル
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ハンバーグ専門店Hassaku
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ハンバーグ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1797 |
| 予約可否 |
予約可 【お子様について ※ネット予約に関して】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南森町駅より徒歩8分、東西線大阪天満宮駅より徒歩7分 大阪天満宮駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル2名×3、6名×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6360-9399 |
| 備考 |
【キッズ】ベビーカー入店(置き場) |
| 初投稿者 |
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近江牛を使ったハンバーグがあると聞き
大阪天満宮近くにあるハンバーグ専門店Hassakuさんへ。
ハンバーグは150g、200g、300gなどボリュームが選べ
海老フライやからあげとのセットも♪
入りやすくカジュアルな外観。
男性スタッフさんお1人で調理も接客も担当しているので、
入店してもしばらく気付かれず・・
店内はキッチンに面したカウンター8席、
2名用テーブル3卓に、奥には広めのテーブル席もあります。
土曜のOPENすぐだったので、他に1組のみ。
ランチは月～土曜11:30～L.O.14:00
（現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい）
◇ランチメニュー（全て税込価格）
（全てご飯、味噌汁、サラダ付き）
■近江牛（澤井姫和牛）使用の黄金比率ハンバーグ
150g：900円、200g：1,120円、300g：1,560円
*選べるソース
・1番人気！りんごとオニオン和風ソース
・てりやきソース
・デミグラスソース（＋55円）
*トッピング
・目玉焼き 110円
・チーズ 55円
・目玉焼き＆チーズ 150円
■セットメニュー
・ハンバーグ＆海老フライ
100g：900円、150g：1,230円、200g：1,450円、300g：1,890円
・ハンバーグ＆からあげ（3個）
100g：870円、150g：1,180円、200g：1,400円、300g：1,840円
・Aセット
（ハンバーグ、鶏むね肉からあげ、海老フライ、昔懐かし手作りポテサラ）
100g：1,000円、150g：1,320円、200g：1,540円、300g：1,980円
・Bセット
（ハンバーグ、豚ヘレカツ、海老フライ、昔懐かし手作りポテサラ）
100g：1,000円、150g：1,320円、200g：1,540円、300g：1,980円
今回はシンプルな近江牛ハンバーグ150gと
Bセットをハンバーグ100gで注文しシェア。
注文後にペチペチと調理する音が聞こえ
10分少々で、熱々のお料理が到着～
◇近江牛使用の黄金比率ハンバーグ（150g）900円
■ハンバーグ
表面はこんがり焼かれ良い焼き色。
割ってみると、お肉がギュギュッと詰まっていて密度高～
それなのに、食べるとめっちゃジューシー！
やや粗挽きなので肉肉しさもありつつ、ふっくら柔らか。
お肉の旨味が濃いのにクドくない♪
上品で深みのある旨味と肉汁がじわり・・さすが、近江牛！
く～っ、このハンバーグ美味しい！
刻んだ玉ねぎも少し入っていますが
お肉が主役でほぼつなぎを感じず、お肉食べてる～！感を満喫できるハンバーグ。
和風ソースもフルーティで美味しい！
あっさりしたお醤油ベース？に
刻んだりんごとオニオンの甘味がマッチして、肉肉しいハンバーグに合う～
お肉の旨味を邪魔しない軽やかなソース♪
ちなみにソースは他にも
てりやきソースやデミグラスソース（＋55円）が選べたみたい。
注文時に全く確認されなかったので
自動的にりんごとオニオンの和風ソースで提供されました。
■ポテトサラダ、サラダ
クリーミーなポテトサラダは
お芋のホクホク感や玉ねぎの甘味が効いた手作りの味わい。
サラダは千切りキャベツやレタスに
トマトやキュウリ、紅芯大根など華やかでカラフル。
和風ドレッシングもコク深くて好み。
■ご飯、味噌汁
ふっくら程よい柔らかさのご飯。
お味噌汁も熱々でいいお出汁、ワカメと巻き麩入り。
◇Bセット ハンバーグ100g 1,000円
（ハンバーグ、豚ヘレカツ、海老フライ、昔懐かし手作りポテサラ）
お店の名物ハンバーグだけでなく
海老フライや豚ヘレカツなど、洋食の美味しい物がズラリと揃ったBセット。
こちらのハンバーグは100gにしたので
やや小ぶりですが、それでも肉肉しい美味しさは変わらず。
ソースも同じ、りんごとオニオンの和風。
■海老フライ
海老フライはちゃんと揚げ立て熱々。
ただ海老はかなりほっそり、衣がメイン。
お手頃価格だし仕方ないですが、もう少し海老の風味を味わいたかったな・・
タルタルソースには細か～い玉ねぎやピクルス、ゆで卵など素材感たっぷり。
爽やかで海老フライに良く合いました。
■豚ヘレカツ（2枚）
程よい厚みのある豚ヘレカツ。
こちらも揚げ立てで、きめ細かい衣がサクサクと上品。
中の豚ヘレ肉もしっとり柔らか～
きめ細かい肉質で、小ぶりだけどヘレの旨味を味わえます。
小皿に別添えのソースも個性的。
一般的なとんかつソースよりもまろやかで優しい味・・何が入ってるんかな？
こちらにも手作りポテトサラダや
色鮮やかなサラダ、ご飯やお味噌汁も同じ物が付きます。
ランチはスタッフさんお1人で忙しいのか
開店時間を数分過ぎてもCLOSEのまま。
ハンバーグのソースも選べるはずでしたが、特に確認なく2つとも同じソースに。
確かに1番人気の和風は美味しかったけど
せっかく2つ注文したし、1つは別のソースでも味わってみたかったです。
サービスはちょっと忙しそうでしたが
ちゃんとしたプロのハンバーグを、お手頃なランチで楽しめるのは嬉しい！
名物のハンバーグはもちろん
フライやポテトサラダ、ソースに至るまで丁寧な調理が伝わる美味しさ。
セットメニューも豊富に揃うけど
ハンバーグがとにかく美味しかったので、次はハンバーグ200gに目玉焼きかな～
ごちそうさまでした！